筠連紅茶是一種產(chǎn)自四川的紅茶,也是一款品質(zhì)上等的茶葉。而日常生活中,我們喝茶的時(shí)候,每次取飲之后都要認(rèn)真的存儲(chǔ)好,確保茶質(zhì)不受影響。如果保存得當(dāng)還有利于延長(zhǎng)茶葉的保質(zhì)期,反之則會(huì)影響到茶質(zhì),甚至導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。因此,茶葉的保存工作也是很重要的。這里就筠連紅茶來(lái)說(shuō),就給大家介紹下筠連紅茶的保存方法。
筠連紅茶保存方法
方法一:筠連紅茶干茶的含水量不高所以吸水性很強(qiáng),也容易四處散發(fā)香味所以保存一定要使用專用的容器。
方法二:在購(gòu)買的時(shí)候會(huì)配有茶葉罐或茶袋的,只可以短時(shí)間保存,最好還是放到專用的容器內(nèi)保存。
方法三:最好能保證紅茶能在恒溫的地方保存,溫差太大容易使筠連紅茶變質(zhì)所以要特別注意。
方法四:要把紅茶放在干燥的地方保存,濕氣重的地方也不適宜,紅茶在吸收水分的同時(shí)也會(huì)消失香味。
方法五:選擇專用的筠連紅茶茶葉罐必須是密封性好的,一旦受潮變質(zhì)一罐紅茶就全毀了。
方法六:筠連紅茶茶葉罐不能放在日光照耀的地方,陽(yáng)光會(huì)使茶葉罐升溫,溫差大的話容易使紅茶的香味逃逸,味道也不如之前。
筠連紅茶保存禁忌
1、避光保存
不要將盛放筠連紅茶的茶罐放在陽(yáng)光可以直射的地方,應(yīng)該將筠連紅茶放置在陰涼干燥處存放。如果在陽(yáng)光下直射的話會(huì)破壞茶葉中的成分,使茶葉的色澤和味道發(fā)生改變。
2、低溫保存
筠連紅茶屬于完全發(fā)酵茶,所以保存最好做到低溫,如密封好放入冰箱中。因?yàn)楦邷啬軌蜻M(jìn)一步促進(jìn)茶葉發(fā)酵,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易導(dǎo)致紅茶茶葉的化學(xué)物質(zhì)會(huì)發(fā)生改變,進(jìn)而破壞茶葉有效成分,導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
3、干燥保存
筠連紅茶在制作工程中的最后一步有干燥的過(guò)程,所以紅茶茶葉很容易吸收水分。吸收水分會(huì)使紅茶茶葉的品質(zhì)變差,甚至?xí)l(fā)生霉變。因此貯存紅茶茶葉時(shí)要做到干燥存放。
4、密封保存
筠連紅茶茶葉在存放過(guò)程中,要做到密封保存。不然如果茶葉長(zhǎng)時(shí)間在空氣中,會(huì)被空氣中的氧氣氧化掉,那樣茶葉的品質(zhì)就變差了。
5、防異味保存
在保存筠連紅茶的時(shí)候,一定要做好防異味的工作。茶葉是很容易吸收異味的,要是在存放紅茶的時(shí)候周圍有異味的東西,這樣就很容易使紅茶吸收異味導(dǎo)致茶葉的質(zhì)量變壞,輕則不好飲用,重則不能飲用。
筠連紅茶的保質(zhì)期限
不同的茶類會(huì)有不同的保質(zhì)期限,筠連紅茶屬于紅茶,那么一般來(lái)說(shuō),罐裝紅茶的保質(zhì)期是2年,密封袋裝的紅茶是1~2年,散裝的紅茶則是18個(gè)月。但如果保存恰當(dāng)?shù)脑挘娣诺臅r(shí)間則會(huì)相應(yīng)久一些。但不管如何,要想品嘗到紅茶最純正的味道,建議還是在其保質(zhì)期內(nèi)飲完為好。