上饒白眉的選購(gòu)技巧
購(gòu)買綠茶上饒白眉時(shí)應(yīng)選擇外形壯實(shí)，條索勻直，白毫滿披，色澤綠潤(rùn)，香氣清高，飲茶時(shí)滋味鮮濃，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠完整。
上饒白眉保存方法
1、瓦罐儲(chǔ)茶法
法自古就有明人馮夢(mèng)禎<快雪堂漫錄>云：”實(shí)茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外泄也”，茶葉的含水量一定不能超過6%，如果濕氣重可用生石灰除濕。
2、罐藏法
選一些或方或圓或扁或不規(guī)則性的容器例如，箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，最重要的是茶要干燥。
3、塑料袋貯茶法
選用密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內(nèi)，封口即成。
4、熱水瓶貯茶法
將茶葉放入家常保溫?zé)崴?，茶一定要干燥，然后封蓋，用蠟封口。
5、冰箱保存法
準(zhǔn)備密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋，把茶葉放進(jìn)去，然后放進(jìn)冰箱或冷藏室，這個(gè)方法保存時(shí)效非常長(zhǎng)，效果很好，前提是你的包裝袋一定要封口嚴(yán)實(shí)，牢固，不然可能會(huì)出現(xiàn)回潮的情況。
上饒白眉沖泡技巧
1、泡茶前燙杯。上饒白眉茶的泡制方法也別具一格，沏茶時(shí)，最好先倒半杯開水
2、茶與水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。
3、加入適量的茶葉，一般根據(jù)口味加減，如喜喝濃茶加二分之一，喜喝淡茶加三分之一。
4、水溫約80度時(shí)加水。從三泡臺(tái)的側(cè)壁加水，一不會(huì)燙壞茶葉二可使茶葉旋轉(zhuǎn)靈動(dòng)，利于出香。待水加滿蓋幾秒鐘，開蓋攪動(dòng)三下，倒入公道杯。
5、像上面程序再加水至滿，蓋幾秒鐘，攪動(dòng)，倒入公道杯。此為第一道茶。第二道、第三道都依此方法進(jìn)行。每一道茶需要依據(jù)經(jīng)驗(yàn)掌握適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和水溫才能泡出茶的最好的味道。
注意事項(xiàng)：沖泡的次數(shù)不宜超過三次，一次可溶物質(zhì)浸出50%左右；二次浸出30%左右；三次浸出10%左右。
上饒白眉飲用禁忌
1、避免飲用新茶，尤其是存放時(shí)間少于半個(gè)月的上饒白眉新茶更應(yīng)忌喝。這時(shí)的茶含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類，醛類及醇類等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。
2、避免飲用頭遍茶。上饒白眉在生產(chǎn)及存放過程中，容易帶有雜味和雜質(zhì)，頭遍茶有洗滌、清異味、醒茶的作用，應(yīng)棄之不喝。
3、避免在空腹的時(shí)候喝茶。上饒白眉有助消化的作用，饑餓狀態(tài)下飲用，容易稀釋胃液，降低消化功能。同時(shí)，水吸收率高，可使茶葉中不良成分大量入血，從而引發(fā)頭暈，心慌，手腳無力等癥狀。
4、避免剛吃飽飯后喝茶，最好在用餐后一個(gè)小時(shí)左右再飲用上饒白眉。否則茶葉中的鞣酸容易與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。
上述內(nèi)容就介紹到這里。購(gòu)買上饒白眉茶一定要找可信賴的商家購(gòu)買，確保買到正品茶。此外，買回去的茶葉要認(rèn)真的存儲(chǔ)好，避免茶葉變質(zhì)變味。
