日鑄雪芽鑒別方法
1、外觀:外形條索渾圓,緊細(xì)略鉤曲,形似鷹爪,銀毫顯露,色澤綠翠
2、葉底:茶香呈天然清香,幽雅飄逸。全葉淡綠清翠,形狀整齊。
3、沖泡:湯色黃綠明亮,滋味醇厚有回甘,回甘時間長。
日鑄雪芽是一款口味佳的綠茶飲品,在購買茶葉的時候我們可以從其外觀、葉底、沖泡來進(jìn)行日鑄雪芽真假的判斷。
此外,買回去的茶葉也要保存好,我們再接著看看日鑄雪芽茶的保存方法:
傳統(tǒng)的貯藏日鑄雪芽方法是紙包茶葉,袋裝塊狀石灰,茶、灰間隔放置缸中,加蓋密封吸濕貯藏。隨著科學(xué)的發(fā)展,近年來亦有采用三層塑料保鮮袋貯藏日鑄雪芽,分層緊扎,隔絕空氣,放在10°C以下冷藏箱或電冰箱內(nèi)貯藏,久貯年余,其色、香、味猶如新茶,鮮醇爽口。
特別注意的是用時最好用竹制的或不銹鋼勺取茶葉,不要用手拈,尤其是夏天。如不保護(hù)好,茶葉短期內(nèi)就回變得顏色暗淡,鮮度銳減。
存放日鑄雪芽除了常用方法外,還可使用三層保鮮袋對其進(jìn)行儲存,不過要放在避光、避潮、無異味、通風(fēng)處即可。
本次內(nèi)容就介紹到這里。日鑄雪芽具有抗衰老、利尿、消炎殺菌、美容護(hù)膚等方面的作用,長期飲用對身體的好處多。不過,日鑄雪芽的保質(zhì)期不長,因此買回去的茶葉要注意在保質(zhì)期內(nèi)喝完。如果已經(jīng)變質(zhì)的茶葉,那就最好不要飲用了。