六安瓜片好壞分辨方法
1、顏色
好的六安瓜片它的顏色一定是鐵青色，也就是深青色，非常的嫩、色澤是一致的，這樣就可以看出它是烘焙十分到位的。
2、香味
如果六安瓜片是有著炒板栗的香味的，就是好茶。但是如果是有青草味的則說(shuō)明火候還是不夠。
3、嚼味
如果你嚼的這個(gè)六安瓜片是開(kāi)始苦后來(lái)甜，或者是苦中帶甜的，那么它就是好茶，而且漱口之后還有著一股非常清爽的味道。
4、形狀
六安瓜片上等的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)是長(zhǎng)短差不多、粗細(xì)也差不多的形狀，這樣的話(huà)制作的工藝是十分到位的。但是茶若是參差不齊的基本上可以判定也不會(huì)是太好的六安瓜片。
5、茶湯
靠近茶杯口，可以聞到悠悠的茶葉香味，香氣越濃越好，其次是觀察它的顏色，好的六安瓜片的湯色應(yīng)該是清爽爽的，不會(huì)摻雜著其他的多余的顏色。品茶的時(shí)候，如果是好茶，你會(huì)感覺(jué)有著淡淡的苦味，但是也帶著一絲絲清涼。
識(shí)別六安瓜片的好壞，我們可以從茶葉的顏色、香氣、滋味、外形、湯色這五個(gè)方面入手，只有多多練習(xí)，才可以提高判斷的正確率。
那么，喝六安瓜片有什么好處？飲用六安瓜片的好處具體如下：
1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
六安瓜片是所有綠茶當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的茶葉，因?yàn)槿侨~片茶生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，茶葉的光合作用時(shí)間長(zhǎng)，茶葉積蓄的養(yǎng)分多。具有多種人體必須的微量元素，十分有益人體健康。
2、降血脂
六安瓜片茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。
六安瓜片茶還有降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率的功效。里面還含有黃酮醇類(lèi)，具有一定的抗氧化作用，還可以防止血液凝塊或是血小板成團(tuán)的癥狀發(fā)生，從而降低了心血管疾病。
3、防齲齒、清口臭
六安瓜片含有氟，兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭。
4、可改善消化不良情況
六安瓜片能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉，可喝一點(diǎn)六安瓜片減輕病況。
5、瘦身減脂
六安瓜片含有茶堿及咖啡因，三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白質(zhì)激酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效。
6、抗衰老
六瓜安茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w在新陳代謝的過(guò)程中，如果過(guò)于氧化，那么就會(huì)產(chǎn)生大量的自由基，就容易老化，也會(huì)使得細(xì)胞受到傷害。
SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過(guò)剩自由基，阻止自由基對(duì)人體的損傷。六瓜安茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。
7、抗菌
研究顯示，六瓜安茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此六瓜安茶具備整腸的功能。
8、防癌
六瓜安茶對(duì)某些癌癥有抑制作用，但其原理皆限于推論階段。對(duì)防癌癥的發(fā)生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵(lì)作用。
9、美白及防紫外線(xiàn)作用
專(zhuān)家們?cè)趧?dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，六瓜安茶中的兒茶素類(lèi)物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。
本文內(nèi)容就介紹到這里，相信大家看完之后知道怎么分辨六安瓜片茶的好壞了。六安瓜片營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不錯(cuò)，沒(méi)有飲用過(guò)的也可以嘗試一次。當(dāng)然，不管喝什么茶，還是自己喜歡才好。
