能稱得上老茶樹的，得滿足這幾個(gè)特點(diǎn)：
1、種植歷史悠久
這是按照茶樹的自然生長狀態(tài)得出的結(jié)論，茶樹的成長歷經(jīng)幼苗期、幼年期、成年期、衰老期，可以歷經(jīng)成百上千年，西湖產(chǎn)區(qū)的老茶樹揚(yáng)名自乾隆十八顆御茶，歷史悠久，可謂是醇、有勁兒，深受老茶客喜愛！
2、茶樹獨(dú)立成篷
老茶樹種植歷史悠久，生長狀態(tài)自然原生，所以在茶山上獨(dú)立成篷，而一般的茶樹，人工培育的痕跡嚴(yán)重，經(jīng)過修整，一壟一壟，隊(duì)形整齊。僅以老茶樹與新品種對比：
3、外形自然粗獷
老茶樹外形多樣，總體來說比較粗獷，似乎沒那么秀氣。但老茶樹貴在茶感有于茶型，干茶自然原生，醇厚鮮美，是正宗老底子的味道。
4、口感醇郁濃厚
在同等自然條件下，老茶樹，樹大根深，所以采摘時(shí)間晚，所以內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，沖泡起來也就更加的濃醇鮮美，回味悠長。
另外，以翁家山為核心產(chǎn)區(qū)的西湖龍井老茶樹，生長面積十分有限，每年的產(chǎn)量也不高，所以，真正的西湖龍井老茶樹是沒那么容易買到的。
茶友們在購買的時(shí)候要認(rèn)準(zhǔn)原產(chǎn)地認(rèn)證標(biāo)志，避免花了大價(jià)錢還買不到真的老茶樹！
