茶,既是要入口的飲品,那么最直接區(qū)分優(yōu)劣的辦法,就是品嘗!
喝茶喝茶,喝到嘴中,慢慢的品嘗是否有哪些好茶的優(yōu)點(diǎn),是不是喝著很讓人舒服,讓人還要繼續(xù)喝的欲望。
當(dāng)然,這有牽扯到了另一個(gè)問題,就是茶的原本,簡單點(diǎn)說就是如果你是個(gè)小白,自然還是要去看下這種茶的大概口感是如何的,不然你都不知道口感是什么樣的,怎么能品出來呢?
所以我們得先學(xué)習(xí)一下,茶的特點(diǎn),比如鐵觀音吧!
說到鐵觀音,大家肯定都知道是福建安溪的,當(dāng)然如果你還知道臺(tái)灣烏龍茶,那也算很可以的了。
還得知道好的鐵觀音是個(gè)什么樣的表現(xiàn),安溪的鐵觀音一般都是七八泡,有花果香氣,湯色呈現(xiàn)黃綠色,清澈無雜質(zhì)。
比如普洱熟茶,湯色酒紅色或者棗紅色,香氣一般是陳香或者木香之類,喝入口中,生津、回甘都很棒,一般也是泡到15泡左右了。
這只是個(gè)入門的喝茶體會(huì),當(dāng)你慢慢的入門后,對(duì)于茶的了解自然會(huì)增多,茶葉之中更多的滋味、更多的香氣你就會(huì)熟悉的更多。
從選茶到品茶,從品茶再到選茶,是相互的!
如若是從最基礎(chǔ)的開始,那就以入口的舒服為最終的評(píng)價(jià),如果想要喝到更加美的茶葉,那就得多學(xué)習(xí)一點(diǎn)茶葉相關(guān)的內(nèi)容,以便更好的追求茶葉的口感和香氣!