青茶和綠茶哪個(gè)好?

       喜歡喝茶的朋友肯定都知道什么是綠茶什么是青茶(烏龍茶)吧,我們經(jīng)常有一個(gè)疑問,那就是到底是喝綠茶好還是喝青茶好呢?想要了解這個(gè)問題的答案,青茶和綠茶到底哪個(gè)好,這個(gè)見仁見智,我們不能隨便就做出判斷,我們可以先從綠茶和青茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生保健的功效出發(fā),要知道青茶和綠茶的區(qū)別,這樣我們才能夠得出結(jié)論,下文我們給大家詳細(xì)介紹一下吧。
青茶和綠茶哪個(gè)好?
烏龍茶
青茶和綠茶哪個(gè)好?
綠茶
 
  青茶(以烏龍茶為代表)和綠茶各有各的好處,要看從哪一方面來(lái)比較
 
  1、防癌防輻射
 
  綠茶     ★★★★★
 
  烏龍茶   ★★★★☆
 
  專家認(rèn)為,茶葉含有的維生素C、維生素E,特別是茶多酚,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以清除人體內(nèi)的氧自由基,從而起到抗輻射、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用,而茶多酚隨著發(fā)酵程度的加深將減少。綠茶是不發(fā)酵茶,所以防輻射的功效最強(qiáng);烏龍茶次之。電腦族多飲用一些茶對(duì)治療電腦病有很好的療效。
青茶和綠茶哪個(gè)好?
 
  2、消脂減肥
 
  綠茶     ★★★☆☆
 
  烏龍茶   ★★★★☆
 
  烏龍茶有明顯分解脂肪的作用,常飲能幫助消化,利尿,尤其適合肉食主義者,有助于減肥健美。自1979年秋天以來(lái),有的國(guó)家不時(shí)掀起飲烏龍茶熱,尤其是年輕女子和發(fā)胖的中年婦女,對(duì)烏龍茶的評(píng)價(jià)很高,有"苗條茶"、"美貌和健康的妙藥"之譽(yù)。
 
  但茶葉的減肥療效因人而異,各有一定的適應(yīng)性。減肥的根本辦法是加強(qiáng)體育鍛煉,否則,飲茶的減肥效果也難以鞏固。
青茶和綠茶哪個(gè)好?
 
  3、清熱去火
 
  綠茶     ★★★★★
 
  烏龍茶   ★★★★☆
 
  綠茶是不發(fā)酵茶,性寒,去火、消炎效果好。但是胃寒的人最好不要飲用綠茶。
 
  知識(shí)拓展:
 
  醫(yī)學(xué)主張春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。春季,天氣乍暖還寒,以飲用香氣濃郁的花茶為好,有利散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽(yáng)氣的生發(fā)。夏季,氣候炎熱,適宜飲用綠茶。因綠茶性苦寒,可消暑解熱,又能促進(jìn)口內(nèi)生津,有利消化。秋季,選用青茶最理想。青茶性味介于綠、紅茶之間,不寒不熱,既能消除體內(nèi)余熱,又能恢復(fù)津液。也可用綠、紅茶混合一起飲用。冬季,則應(yīng)選用味甘性溫的紅茶為好,以利蓄養(yǎng)人體陽(yáng)氣。紅茶含豐富的蛋白質(zhì)和糖,還有助消化、去油膩的作用。喜歡飲茶的朋友,可根據(jù)不同季節(jié)選擇不同品種的茶葉,這樣會(huì)更有利于你的健康。
青茶和綠茶哪個(gè)好?
 
  4、養(yǎng)胃護(hù)胃
 
  綠茶     ★☆☆☆☆
 
  青茶   ★★★★☆
 
  人在沒吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服,這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)--茶多酚具有收斂性,對(duì)胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下發(fā)生酉每促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有一定效果。多數(shù)飲酒過度的朋友都有胃寒的毛病,每天飲用一杯暖胃茶特別好。
青茶和綠茶哪個(gè)好?
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