本發(fā)明公開的一種紅茶、武夷巖茶、普洱茶泡茶水，所述泡茶水的電導率為20-45、pH值為7.2-7.6、核磁共振半寬幅為80-100HZ，上述泡茶水可用于泡制紅茶、武夷巖茶、普洱茶。本發(fā)明還公開了上述紅茶、武夷巖茶、普洱茶泡茶水的生產工藝及生產設備，原水依次經過原水凈化處理裝置和還原處理裝置后得到符合上述特性的泡茶水。用該泡茶水泡出的紅茶、武夷巖茶、普洱茶，色澤鮮亮醇厚，口感好，無澀味，保留了茶原本的香味，同時也使茶的整體韻味得以體現，突顯出好茶的真實品質。
專利號:201010244184.8
申請時間:2010.08.04
公開號:CN101891326A
公告時間:2010.11.24
專利申請人:廈門市寶森互動環(huán)?？萍加邢薰?br />
