中國(guó)這么多茶區(qū),按理說(shuō)茶葉應(yīng)該夠用了,用不著大量進(jìn)口,可是一個(gè)數(shù)據(jù)卻告訴我們相反的事實(shí),2019年,中國(guó)進(jìn)口茶葉近4.4萬(wàn)噸!而且這4.4萬(wàn)噸至少有三成是從印度進(jìn)口,2019年中國(guó)向印度購(gòu)買(mǎi)了1.3萬(wàn)噸茶葉,花了近2.2億元人民幣。很多人表示不敢相信,印度的種茶歷史還沒(méi)有200年,為何我國(guó)會(huì)從印度大量購(gòu)買(mǎi)茶葉呢?
印度的種茶歷史得追溯到1948年,當(dāng)時(shí)英國(guó)商人來(lái)到中國(guó)購(gòu)買(mǎi)茶樹(shù)苗和茶種,并將種茶的一系列流程偷偷記錄下來(lái),這些茶樹(shù)苗和茶種運(yùn)到了當(dāng)時(shí)英國(guó)的殖民地印度。印度茶發(fā)展的很快,他們借助近現(xiàn)代的革新技術(shù),將茶葉制造規(guī)?;?,跟當(dāng)時(shí)中國(guó)的小茶坊不一樣,印度茶是由大的茶廠加工制造,有一套現(xiàn)代化的流程,小茶坊跟大茶廠自然是比不過(guò),所以中國(guó)茶葉市場(chǎng)漸漸被印度茶等外國(guó)茶占據(jù)上風(fēng)。
中國(guó)現(xiàn)在的茶葉產(chǎn)值低,全中國(guó)的茶葉一年總出口額還沒(méi)有立頓的一個(gè)紅茶年收入多。2017年的時(shí)候《人民日?qǐng)?bào)》就發(fā)表了一篇《破除“千萬(wàn)家茶企不及一家立頓”窘境》,我國(guó)有近7萬(wàn)家茶企、8000萬(wàn)個(gè)茶農(nóng),卻出不了一家立頓?,F(xiàn)在窘境依舊存在,中國(guó)的茶葉依舊難以走出國(guó)門(mén)。
中國(guó)茶葉缺乏知名品牌的包裝,有名無(wú)實(shí),世界上的高端品牌,基本上都是打造著高端茶葉的頭銜,這一點(diǎn)是我們現(xiàn)在所缺失的。在茶葉行業(yè),中國(guó)的現(xiàn)狀是大而不強(qiáng),中國(guó)茶葉為來(lái)還有很長(zhǎng)一段路要走。
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