當(dāng)下，茶行業(yè)品牌化、消費(fèi)大眾品化的趨勢(shì)愈發(fā)明顯，整體的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)又重新落到產(chǎn)品上，產(chǎn)品體系的打造成為了茶企的工作重心。
如當(dāng)下，茶行業(yè)品牌化、消費(fèi)大眾化的趨勢(shì)愈發(fā)明顯，面對(duì)越來(lái)越多元化的茶葉消費(fèi)需求，這個(gè)市場(chǎng)到底缺什么樣的產(chǎn)品？茶企們?cè)趺创蛟旆闲乱淮M(fèi)人群的經(jīng)典產(chǎn)品？這是品牌茶企下狠功夫的地方。
茶行業(yè)缺什么產(chǎn)品？
眾所周知，影響市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的要素很多，而企業(yè)在競(jìng)技過(guò)程中最直接的比拼其實(shí)在于產(chǎn)品。如何讓消費(fèi)者形成對(duì)產(chǎn)品的持續(xù)認(rèn)同，這對(duì)當(dāng)下的品牌茶企來(lái)說(shuō)非常重要。
放眼茶行業(yè)，目前眾多茶企仍屬于向品牌過(guò)渡的階段，那么產(chǎn)品更應(yīng)該是企業(yè)的重中之重，正確地進(jìn)行產(chǎn)品組合定位是營(yíng)銷(xiāo)制勝的關(guān)鍵。
縮小到普洱茶行業(yè)范圍來(lái)看，其實(shí)許多企業(yè)認(rèn)為普洱茶就是走高端收藏的圈子路線(xiàn)，應(yīng)該吊著賣(mài)，價(jià)格必須越來(lái)越高。
而一些品牌茶企業(yè)在改變策略，認(rèn)為整件整提的售賣(mài)方式依然是老茶客、藏家們的主流消費(fèi)方式，但是新興的消費(fèi)群體顯然不是如此，一些品牌茶企早已有所察覺(jué)，開(kāi)始注重口糧系列的推廣，認(rèn)為這樣的產(chǎn)品是補(bǔ)充自身產(chǎn)品體系矩陣的必要之舉，讓品牌的產(chǎn)品矩陣競(jìng)爭(zhēng)力更加強(qiáng)大。
很顯然，若要構(gòu)建強(qiáng)有力的產(chǎn)品力，產(chǎn)品的品質(zhì)是基礎(chǔ)，產(chǎn)品的豐富度以及合理的矩陣性是未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)強(qiáng)有力的武器。
你有沒(méi)有“特別能扛”的產(chǎn)品？
在眾多跨越世紀(jì)的品牌，背后都不乏幾個(gè)“特別能扛”的經(jīng)典產(chǎn)品，香奈兒的小黑裙、5號(hào)香水，卡地亞的love系列戒指、迪奧的戴妃包、麥當(dāng)勞的巨無(wú)霸漢堡，星巴克的星冰樂(lè)....
同樣，在茶行業(yè)里，像大益7542，下關(guān)7663，瀾滄古茶的001，也可以說(shuō)是茶界的“常青樹(shù)”。
那么打造經(jīng)典款，到底有哪些有跡可循的方法值得我們參考與借鑒呢？這背后的邏輯是什么？
打造經(jīng)典產(chǎn)品
才能穩(wěn)住市場(chǎng)
茶企越來(lái)越重視產(chǎn)品在市場(chǎng)中的作用，但面對(duì)線(xiàn)上市場(chǎng)帶來(lái)的沖擊，打造爆款似乎成為了一些茶企更為看中的市場(chǎng)手段，那么，這條路真的是一條陽(yáng)光大道嗎？
在互聯(lián)網(wǎng)的沖擊下，面對(duì)網(wǎng)上動(dòng)輒過(guò)萬(wàn)的銷(xiāo)量，一些茶企也沉迷于爆款，甚至認(rèn)為爆款才是決定市場(chǎng)發(fā)展的關(guān)鍵。面對(duì)龐大的市場(chǎng)，茶企們是該追求爆款還是沉下心來(lái)打磨出經(jīng)典款？
回頭看看，我們身邊一定就有很在乎自己品牌的茶商，尤其在普洱茶行業(yè)，有那么幾款產(chǎn)品從品牌建立初期就一直伴隨，每年穩(wěn)定的生產(chǎn)，穩(wěn)定的口感、穩(wěn)定的出貨價(jià)格，名字也不會(huì)隨便更改。興茶君認(rèn)為，用戶(hù)是市場(chǎng)的根本，品牌美譽(yù)度需要經(jīng)典產(chǎn)品來(lái)實(shí)現(xiàn)。
從這一點(diǎn)看來(lái)，打造經(jīng)典產(chǎn)品的重要性就不言而喻。一個(gè)以品牌化運(yùn)作的茶企，不應(yīng)該過(guò)度關(guān)注爆款產(chǎn)品，經(jīng)典產(chǎn)品更值得你持續(xù)地付出與投入。
我們始終相信，洞察與創(chuàng)新，是讓經(jīng)典產(chǎn)品保持鮮活生命力的關(guān)鍵。
來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)
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