靜岡縣是日本茶產(chǎn)量最大的縣，而牧之原市是靜岡縣茶產(chǎn)量最大的市，這次的推介會，甚至是牧之原市市長西原茂樹先生都親自參加，可見他們對茶葉推廣的重視程度。
活動中，來自日本的茶藝?yán)蠋熯呏v解邊示范了牧之原市最具代表性的綠茶——深蒸煎茶的沖泡，它是一種比普通煎茶味道更佳濃郁的特色茶。讓小編感到不解的是，中國的名優(yōu)綠茶，沖泡的時候水的溫度最好控制在80-85℃最佳，但據(jù)介紹，沖泡這深蒸煎茶，水溫需控制在40-50℃?，F(xiàn)場有很多人也和小編一樣納悶兒，這么低的水溫，茶的香氣和滋味能散發(fā)么？所以咱們可愛的鐘斐老師和包小慧老師還當(dāng)場學(xué)習(xí)并嘗試用高低兩種水溫來沖泡，讓大家進(jìn)行對比。
這茶湯色澤翠綠，香氣卻與龍井相似。
從沖泡茶葉開始，就著這滿屋的茶香，大家都開始融入這熱鬧的氛圍，帶著好奇，把所有老師的“作品”都嘗了個遍，入口滋味略有苦澀，但搭配茶點口感大有不同。（おいしい~~）
牧之原市的茶友不僅帶來了好茶與大家分享，還現(xiàn)場用茶制作了好幾樣甜點供大家食用！其中小編覺得最最神奇的是深蒸奶茶的做法，不同于直接將茶湯和牛奶混合，老師在制作的時候先把干茶放在鍋里烘烤，不斷有干茶的香味散出（すっけい?。?，到微焦的時候加入少量的水和大量的牛奶熬煮...茶巧克力和茶煎餅也深受大家喜愛！
與茶結(jié)緣，以茶交友！愛茶的人都是樂于學(xué)習(xí)和分享的，能參與這樣的文化交流，我們都是幸福的！
