外國(guó)姑娘變身東方采茶女
“哇，這里好美。”沿著成溫邛高速一路行駛了近2個(gè)小時(shí)后，老外們來到邛崍市夾關(guān)鎮(zhèn)“絲路花秋·茶產(chǎn)業(yè)示范基地”。成片的茶園順著山勢(shì)蜿蜒起伏，嫩綠的葉子沐浴著金燦燦的陽光，散發(fā)出沁人心脾的香味。一下車，外國(guó)友人們便被眼前綿延的茶園美景所吸引。“這就是中國(guó)茶葉嗎？怎么采摘呢？”“這是什么茶葉？怎么制作？”在茶園間的田埂上，志愿者和當(dāng)?shù)毓ぷ魅藛T被老外們團(tuán)團(tuán)圍住，大家對(duì)中國(guó)茶葉和茶文化的濃厚興趣溢于言表。不僅是老外，一同前去的不少成都市民，也對(duì)茶樹的種植、茶葉采摘、制作等工藝以及茶道、茶藝等充滿了興趣。4—5月，正是邛崍春茶采摘的最佳季節(jié)，當(dāng)?shù)卣谂e辦以“發(fā)現(xiàn)夾關(guān)，體驗(yàn)鄉(xiāng)愁”為主題的2014夾關(guān)春茶民俗文化節(jié)活動(dòng)，十余位外國(guó)姑娘還和成都市民換上當(dāng)?shù)靥厣那嗷ù衫C花小唐裝，頭系與衣服花色一致的小方巾，腰間別著一個(gè)小籮筐，下到一叢叢排列整齊的茶園中，親身體驗(yàn)春茶采摘的農(nóng)家樂趣。
“中國(guó)綠茶講究一芽一葉，要用指尖將茶樹最嫩的一芽一葉掐下，然后放置籃中。”現(xiàn)場(chǎng)，工作人員耐心地向變身東方采茶姑娘的外國(guó)客人們講解著采茶的講究。大家一面細(xì)心聽著講解，一面用心地尋找那“一芽一葉”，并小心翼翼地將其摘下。“這些茶葉非常漂亮，嫩綠的，還能聞到茶的清香。”來自美國(guó)的Mia輕輕摘下一片茶芽，一手將其舉起，一手用相機(jī)鏡頭對(duì)準(zhǔn)，按下快門。除了采摘茶葉，老外們對(duì)采茶的裝束和工具的興趣同樣濃厚。來自尼日爾的Adeola對(duì)青花瓷一樣顏色的碎花頭巾情有獨(dú)鐘，她發(fā)揮創(chuàng)造力，將頭巾變換成不同樣式，引來不少前來參加活動(dòng)的游客的圍觀。采摘體驗(yàn)后，每個(gè)人的茶籃里都有著不小的收獲。主辦方將外國(guó)客人采摘的茶葉收攏，現(xiàn)場(chǎng)炒制起來。嫻熟的手工炒茶手藝讓老外們驚呼過癮，紛紛舉起相機(jī)拍照。而品嘗了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的綠茶和黑茶后，老外們更是贊不絕口。
一頭一尾茶馬古道緣
就在大家忙著采摘茶葉鮮葉的時(shí)候，來自尼泊爾的Roshan卻研究起中國(guó)的茶葉制作工藝和茶道、茶藝等茶文化來。“我家也有茶園，我從小就看到我的父母和鄰居們?cè)诓鑸@里采茶。”Roshan說，如今他在川大華西學(xué)習(xí)臨床外科，每年假期回家，他都會(huì)抽空幫著父母一起采摘茶葉。“采摘后我們會(huì)放在院子里曬，然后揉制，和中國(guó)的制茶方法和飲茶方式好像不太一樣。”Roshan望著眼前的茶園告訴記者。尼泊爾和毗鄰的印度大吉嶺地區(qū)盛產(chǎn)紅茶，用這種紅茶制作奶茶是當(dāng)?shù)厝说娘嫴枇?xí)慣。據(jù)記載，邛崍是世界黑茶的發(fā)源地，也是茶馬古道的發(fā)祥地和最早的茶馬古道起始地。而邛崍市夾關(guān)鎮(zhèn)正是茶馬古道和南方絲綢之路的川內(nèi)最后一站，也是貨物向外輸出的第一站。據(jù)了解，茶馬古道的線路主要有兩條，一條從盛產(chǎn)茶葉的邛崍山脈一帶，即今天的邛崍、雅安地區(qū)出發(fā)，經(jīng)瀘定、康定、巴塘、昌都到拉薩，再到尼泊爾、印度，國(guó)內(nèi)路線全長(zhǎng)近4000公里。
也許早在千百年前，邛崍夾關(guān)的茶葉就曾經(jīng)茶馬互市，到達(dá)Roshan的家鄉(xiāng)，甚至有可能Roshan的祖輩們，曾與來自邛崍的商人做過貿(mào)易。千年之后，這條連通川藏及邊貿(mào)地區(qū)的古道起點(diǎn)，又迎來了千年前同樣膚色、同樣口音的客人，這一切不得不說是一種緣分。
來源：成都日?qǐng)?bào)
