【環(huán)球時(shí)報(bào)記者/葛元芬】印度茶葉和咖啡豆種植者就印度的國(guó)飲是茶還是咖啡發(fā)生“戰(zhàn)爭(zhēng)”。印度政府由于怕傷害到另一方,不愿表態(tài)支持任何一方。
據(jù)英國(guó)《每日電訊報(bào)》5月13日?qǐng)?bào)道,印度的形象一直同阿薩姆和大吉嶺茶緊密相連。但最近幾年,茶葉的地位受到本國(guó)西式咖啡館崛起的挑戰(zhàn),印度中產(chǎn)階級(jí)極其喜歡喝拿鐵咖啡。一家主要咖啡公司的老板接受采訪時(shí)表示:“毫無(wú)疑問(wèn),過(guò)去幾十年,咖啡已明顯在全印度獲得民眾喜愛(ài),很多咖啡連鎖店遍布印度所有城市。選擇咖啡還是茶成為國(guó)家飲品的決定權(quán)應(yīng)該留給民眾。”
印度東北部茶葉聯(lián)合會(huì)主席巴卡科帝表示,喝茶在印度文化中根深蒂固:“在印度,茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)量比咖啡多3倍,應(yīng)該獲得印度國(guó)飲的稱號(hào)。”原題:茶與咖啡爭(zhēng)做印度老百姓最喜愛(ài)飲品