最近正是各地新茶上市時節(jié)，記者昨天在揚州星巴克看到，精致包裝的蘇州碧螺春袋泡茶吸引了年輕消費群體關注。據(jù)了解，這并非春季新茶，卻賣到900多元/斤。有業(yè)內人士提出，揚州“綠楊春”茶葉的市場開拓能否傍國際品牌？
本地行情：碧螺春新茶售價不如綠楊春
記者發(fā)現(xiàn)，該商家碧螺春綠茶包裝上都顯示生產日期為2012年。隨后，記者走訪市區(qū)一些茶葉店看到，比起龍井、綠楊春，蘇州碧螺春并沒有被放在茶葉店顯眼的位置。等到記者詢問后，老板們才表示有貨。“最好的綠楊春賣到1780元/斤，碧螺春的新茶也有，最好的賣到1390元/斤，但并不是本地茶客特別喜好的品種。”望月路一家茶葉店的張老板介紹。
不過，揚州市茶葉協(xié)會會長高山聽了記者介紹后表示，“綠楊春全年平均售價為300元/斤，這種包裝的碧螺春只是保鮮茶，能賣到綠楊春均價3倍價錢，的確值得思考。”
揚城超市：幾乎看不到綠楊春的身影
記者還發(fā)現(xiàn)，在春茶熱賣的時節(jié)，超市里幾乎看不到綠楊春的身影。盡管本地市場上，碧螺春比不上綠楊春的銷量，但與謝馥春等老字號迅速擴張門店走出揚州相比，本地名茶綠楊春的步伐卻有些遲緩。
“在1993年，我們的綠楊春在揚州100多個商店都有出售，到2006年時無奈逐漸撤場。”高山介紹，“這主要是超市和商場為了滿足顧客舒適度，紛紛裝上了空調，冬季室內也很暖和，但對茶葉來說高溫的保管條件下，特別容易變色變質。”
據(jù)了解，綠楊春除了春茶外，目前為了避免夏秋茶農殘超標砸了自家招牌，其他季節(jié)的綠楊春普遍為保鮮茶。保鮮綠楊春的存儲溫度要求為0℃以下，“不管是碧螺春還是綠楊春的保鮮茶，即便是真空包裝也會變質，也就是說必須冷藏，現(xiàn)在超市的進場費高，冷柜保存的后期費用也高，一旦保存出現(xiàn)問題還會砸了自家招牌，得不償失。”高山表示。
業(yè)內思考：綠楊春能否傍國際品牌？
碧螺春作為蘇州地產名茶，可以選擇與商家合作引起年輕一族關注，作為揚州老字號的綠楊春能否也將這種模式作為出路呢？對此，高山表示，綠楊春作為全國第二批中華老字號，在發(fā)展擴張與招牌維護上的確存在矛盾。
“揚州綠楊春定位消費人群為30歲以上，碧螺春的這個操作確實能夠培養(yǎng)更年輕的消費人群。”高山表示，揚州茶葉市場目前的現(xiàn)狀是自產自銷。
據(jù)茶葉協(xié)會統(tǒng)計，全市3萬畝茶田，每畝產量30斤，全年產量只有90萬斤。“目前我們開設的網(wǎng)店銷售占比只有5%，其余幾乎都在本地銷售，產量僅夠供應本地市場，這是限制綠楊春發(fā)展的一個主要因素。”高山介紹。
專家建議：老字號可搭乘國際化快車
那么我市老字號綠楊春該如何進一步拓展自身市場？昨天，揚州大學商學院副教授黃杰針對這一問題，發(fā)表了自己的看法。“國際品牌在進入中國市場后，都會根據(jù)中國人的習性加入中國產品，一方面開拓市場，另一方面也可以豐富自身產品。”黃杰表示，其實這對于中國本土品牌是一個非常好的機會，“可以把這些企業(yè)作為品牌經(jīng)營的一個載體，作為向外開拓的一條途徑。”
黃杰表示，現(xiàn)在揚州像綠楊春這樣的老字號，與其他大城市的老字號相比，品牌效應上還僅是局部區(qū)域，如果能夠充分利用好各種載體，如旅游、影視、網(wǎng)絡等，進行品牌的強強聯(lián)合和融合，在不久的將來就可以把揚州的老字號品牌從區(qū)域性的做成國際的。“當然這個過程還是會比較漫長的。”黃杰表示，但是最本質的還是做好品牌的塑造和精細化的管理，這樣才能夠讓老字號走得更遠。記者屠明娟何晶
專家建議：老字號可搭乘國際化快車
那么我市老字號綠楊春該如何進一步拓展自身市場？昨天，揚州大學商學院副教授黃杰針對這一問題，發(fā)表了自己的看法。“國際品牌在進入中國市場后，都會根據(jù)中國人的習性加入中國產品，一方面開拓市場，另一方面也可以豐富自身產品。”黃杰表示，其實這對于中國本土品牌是一個非常好的機會，“可以把這些企業(yè)作為品牌經(jīng)營的一個載體，作為向外開拓的一條途徑。”
黃杰表示，現(xiàn)在揚州像綠楊春這樣的老字號，與其他大城市的老字號相比，品牌效應上還僅是局部區(qū)域，如果能夠充分利用好各種載體，如旅游、影視、網(wǎng)絡等，進行品牌的強強聯(lián)合和融合，在不久的將來就可以把揚州的老字號品牌從區(qū)域性的做成國際的。“當然這個過程還是會比較漫長的。”黃杰表示，但是最本質的還是做好品牌的塑造和精細化的管理，這樣才能夠讓老字號走得更遠。
