斯里蘭卡是世界主要紅茶生產(chǎn)國，是世界四大名紅茶——祁門紅茶、阿薩姆紅茶大吉嶺紅茶和錫蘭高地紅茶之一的茶葉，種植歷史已有144年。
斯里蘭卡茶葉種植情況。錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名，產(chǎn)于山岳地帶的東側(cè)，常年云霧彌漫，以7-9月所獲品質(zhì)最優(yōu)。錫蘭的高地茶通常制為碎茶，成赤褐色。烏沃茶湯色橙紅明亮，其風(fēng)味具刺激性，雖較苦澀，但回味甘甜。
斯里蘭卡茶葉產(chǎn)量：2002年至2008年間，斯里蘭卡的茶葉產(chǎn)量一直維持在30萬噸至31萬噸之間。2006年，斯里蘭卡茶葉產(chǎn)量為31萬噸，2007年為30.4萬噸，略有下降，僅次于中國和印度。
2009年年初以來，斯里蘭卡茶葉產(chǎn)區(qū)天氣干旱，造成茶葉產(chǎn)量大幅減產(chǎn)，一季度斯里蘭卡茶葉產(chǎn)量為4.88萬噸，與2008年同期相比下降41.6％。其中3月份產(chǎn)量僅為1.82萬噸，同比減少44％。
斯里蘭卡茶葉出口情況：斯里蘭卡茶葉以出口為主，2008年茶葉出口29.75萬噸，居世界第二位，出口金額12億美元，居世界第一位。其茶葉出口總量占斯里蘭卡農(nóng)產(chǎn)品出口的42％，占斯里蘭卡出口總收入的13％。
2008年出口的主要國家是阿聯(lián)酋4.49萬噸，俄羅斯4.39萬噸，伊朗3.1萬噸，敘利亞2.61萬噸，土耳其1.59萬噸，約旦1.43萬噸，伊拉克1.16萬噸，日本1.02萬噸。上述國家和地區(qū)占2008年斯里蘭卡出口總量的67％。
斯里蘭卡的茶葉交易方式與印度相同，也以拍賣為主。斯里蘭卡科倫坡茶葉拍賣市場建于1883年7月，是當(dāng)今世界上最大的拍賣市場。近期占世界茶葉貿(mào)易量的20％，達(dá)20萬噸，居全球之首，幾乎壟斷該國茶葉貿(mào)易。斯里蘭卡茶葉總產(chǎn)量居世界第3位，但由于其出口的茶葉占95％，所以它是世界上最大的茶葉出口國，而出口的茶葉中又有95％以上通過科倫坡茶葉拍賣市場成交?？苽惼屡馁u市場由科倫坡茶葉貿(mào)易協(xié)會管理。目前共有8家茶葉代理商，經(jīng)常參加拍賣的買主(出口商)有30多家，由茶葉貿(mào)易協(xié)會協(xié)調(diào)，每家代理商擁有固定的茶葉供應(yīng)廠(場)，即每家茶廠(場)生產(chǎn)的茶葉只委托其中的2—3家代理商負(fù)責(zé)拍賣。茶廠(場)生產(chǎn)的茶葉必須在15—20天前把茶樣(每批3公斤)、編號及最低價等送至代理商。代理商再把各茶廠(場)送來的茶葉按茶號、生產(chǎn)廠家、規(guī)格、等級、批次、件數(shù)、重量、包裝和存放地點(diǎn)等編制成目錄，連同樣品一并送至各有關(guān)公司，供審評定價。
斯里蘭卡的茶業(yè)管理與印度有所不同。斯里蘭卡茶葉除了實(shí)施拍賣交易外還十分注重集中打品牌。進(jìn)行品牌的管理，如“錫蘭”紅茶品牌。不經(jīng)過錫蘭商會認(rèn)證的茶葉不能進(jìn)入交易市場，更不能使用“錫蘭”商標(biāo)。在國際茶葉市場上，“錫蘭”紅茶已經(jīng)成為國際著名的四大品牌紅茶之一。斯里蘭卡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展一方面得益于與英國等西方國家的多年殖民地情節(jié)和英語優(yōu)勢，使斯里蘭卡在茶葉向西方國家推廣上占據(jù)優(yōu)勢；另一方面，政府高度重視打造茶葉的高附加值。斯里蘭卡不賣原料茶，而注重茶葉的深加工和品牌塑造，在種植、生產(chǎn)和拼配、包裝、營銷等環(huán)節(jié)做到了精細(xì)化管理，形成了150多種不同口味，適應(yīng)不同國際市場的紅茶產(chǎn)品。同時重視包裝設(shè)計(jì)和品牌營銷，定期舉辦茶博會，將產(chǎn)業(yè)文化和時尚旅游結(jié)合起來。
