圖為當(dāng)天展出的緬甸特色美食——茶葉沙拉。陳秋霞 攝
“中國(guó)人有中秋節(jié)吃月餅配茶的習(xí)俗，緬甸茶葉品質(zhì)很好，我們希望借此打開中國(guó)市場(chǎng)，讓更多的中國(guó)消費(fèi)者了解并愛上緬甸茶葉。”緬甸聯(lián)邦共和國(guó)駐南寧商務(wù)聯(lián)絡(luò)辦事處參贊水清歌28日在接受中新網(wǎng)記者采訪時(shí)表示。
當(dāng)天，緬甸茶文化館在緬甸聯(lián)邦共和國(guó)駐南寧商務(wù)聯(lián)絡(luò)處舉行中秋月餅品鑒茶會(huì)，數(shù)款茶品、茶葉沙拉等緬甸特色茶產(chǎn)品與中式月餅“混搭”，頗受到場(chǎng)賓客稱贊。
據(jù)介紹，緬甸自11世紀(jì)就開始種植和飲食茶葉。現(xiàn)在緬甸的茶不僅出口到日本、新加坡、馬來(lái)西亞，還遠(yuǎn)銷至美國(guó)，以及德國(guó)等歐洲國(guó)家。
水清歌告訴記者，在緬甸，人們常把茶葉當(dāng)做甜點(diǎn)吃，有時(shí)候也會(huì)將茶葉做成沙拉原料。茶葉沙拉被稱作緬甸國(guó)菜。
在水清歌看來(lái)，月餅是中國(guó)的傳統(tǒng)小吃、送禮佳品，茶葉沙拉和茶則是緬甸民眾招待貴客的美食，代表著緬甸的傳統(tǒng)飲食文化，兩者同臺(tái)展示將獲得不錯(cuò)的效果。“緬甸的茶配上中國(guó)的月餅，必定美味。”
水清歌稱，緬甸茶葉產(chǎn)地主要為撣邦南部及北部地區(qū)。全緬種植茶葉的面積共有80萬(wàn)英畝，生態(tài)品質(zhì)俱佳，但出口量還有待提升。受疫情影響，第17屆中國(guó)—東盟博覽會(huì)延期舉辦。“我們希望借此機(jī)會(huì)，幫助緬甸商家展示他們提前準(zhǔn)備的商品，進(jìn)而開拓國(guó)際市場(chǎng)。”
“一口中國(guó)月餅，一口緬甸茶，味道很特別。”當(dāng)天受邀參加品鑒會(huì)的緬甸歸僑吳紅玉笑著說(shuō)，這勾起了她的美好回憶。“就是這個(gè)味道，我們?cè)诰挼榈臅r(shí)候天天吃。”
吳紅玉今年73歲，出生在緬甸，17歲那年她從緬甸回到廣西定居?；氐街袊?guó)后，吳紅玉還常到緬甸游玩，并帶回當(dāng)?shù)氐拿朗撑c親朋好友分享。“把緬甸的茶葉沙拉、茶葉推薦給中國(guó)的好友，希望能盡自己的綿薄之力，加深兩國(guó)人民的友誼。”吳紅玉說(shuō)。(陳秋霞)
注：內(nèi)容來(lái)源中國(guó)新聞網(wǎng)，貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
