國際楚茶發(fā)展論壇。圖片由通訊員提供
湖北茶產(chǎn)業(yè)基礎堅實，茶區(qū)遼闊，茶葉品質(zhì)優(yōu)良，生產(chǎn)規(guī)模位居全國前列。湖北名茶薈萃，具有一批有一定影響力的品牌。湖北茶出口40多個國家和地區(qū)，出口數(shù)量和金額均位居全國前列。
近年來，湖北茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，種植生產(chǎn)、加工工藝、品牌建設、質(zhì)量安全等方面全面提升，已發(fā)展成為全國日益重要的茶葉出口大省，正處于產(chǎn)業(yè)轉型升級關鍵時期。國際楚茶發(fā)展論壇在第28屆中國食品博覽會暨中國（武漢）國際食品交易會期間舉辦，旨在進一步增強本屆食博會的國際影響力，切實提升湖北省茶產(chǎn)業(yè)的綜合競爭力和國外知名度，促進楚茶與國際間的交流與合作，助力湖北茶產(chǎn)區(qū)脫貧攻堅。
本屆國際楚茶發(fā)展論壇由土畜進出口商會茶葉分會秘書長蔡軍和中國國際茶文化研究會副會長張士康主持。國際茶葉委員會主席伊恩?吉布斯、中國食品土畜進出口商會副會長于露、中華文化促進會副主席郭杰、浙江大學茶葉研究所所長王岳飛和湖北茶葉學會會長宗慶波做了精彩的專題發(fā)言。各位嘉賓分別從國際茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景、中國茶葉進出口貿(mào)易發(fā)展情況、萬里茶道與楚茶的淵源、科技創(chuàng)新推動楚茶發(fā)展、發(fā)揮資源優(yōu)勢加快湖北茶轉型升級等多個角度進行分析論述，為與會代表帶來諸多信息與啟發(fā)。
國際楚茶發(fā)展論壇。圖片由通訊員提供
中國茶產(chǎn)業(yè)廣泛分布在貧困地區(qū)，特別是大別山、武陵山、秦巴山等集中連片特困地區(qū)，是當?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來源。其中，集中產(chǎn)區(qū)茶葉收入占農(nóng)民收入50%以上，成為當?shù)剞r(nóng)民重要收入來源。湖北茶產(chǎn)業(yè)大多分布在鄂東大別山、鄂西武陵山、鄂西北秦巴山及鄂南幕阜山，如今已成為山區(qū)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和山區(qū)農(nóng)民精準脫貧的支柱產(chǎn)業(yè)。
當前，湖北積極推進暑茶發(fā)展，提升夏秋茶的利用率；全力推進茶業(yè)加工的精細化，以清潔化、自動化為發(fā)展方向；大力發(fā)展茶葉深加工，開發(fā)功能食品、茶保健品、茶日化品等精深加工的終端產(chǎn)品，延長產(chǎn)業(yè)鏈。這在我國茶產(chǎn)業(yè)的出口樹立了良好的示范作用和帶頭作用。
本屆論壇由湖北省商務廳、中國食品土畜進出口商會、湖北省供銷合作總社聯(lián)合主辦，由中國食品土畜進出口商會茶葉分會、湖北省茶葉協(xié)會、湖北省茶葉進出口商會、中國食品博覽會組織委員會共同承辦。
