肯尼亞國家的紫茶
目前,肯尼亞生產(chǎn)和出口超過96%的茶為紅茶。茶批量銷往世界市場,從而在很大程度上為低質(zhì)量的茶葉來自其他國家的混合使用。因此,獲取低廉的價格,因此,抑郁癥的茶農(nóng)在特別低,一般為國家的外匯收入。
戰(zhàn)略方針是為國內(nèi)和國際市場的茶葉產(chǎn)品多樣化和增加價值。在這方面,肯尼亞茶葉研究基金會已經(jīng)預(yù)先發(fā)布了一個紫色的茶樹品種,瞄準(zhǔn)一個獨特的茶產(chǎn)品的商業(yè)利用,TRFK306/1-花青素,豐富的茶。此克隆已經(jīng)發(fā)展了過去的25年中的花青素抗氧化成分和價值的進(jìn)一步工程仍在進(jìn)行中。
克隆已預(yù)先發(fā)布在響應(yīng)政府的2030年遠(yuǎn)景和中期計劃2008-2012年(中期計劃),針對新的茶葉產(chǎn)品的多樣化和附加值,以提高茶葉的生產(chǎn)力,以及在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長農(nóng)業(yè)部門?;ㄇ嗨厥嵌喾N多樣的黃酮類化合物,易溶于水。他們還強(qiáng)大的抗氧化劑和有健康的增強(qiáng)特性。
花青素補(bǔ)充劑(原花色素)廣泛宣傳加強(qiáng)對他們的健康屬性?;ㄇ嗨匾脖粡V泛用作防腐劑,特別是在食品工業(yè)中。茶樹新品種中含有豐富的花青素,將提供替代的原料,可以提取這些黃酮類化合物。
在其他不同的,可以進(jìn)行的紫茶葉和該基金會的科學(xué)家們正在研究對生產(chǎn)的產(chǎn)品,提取兒茶素,花青素,anthocyanidinins(用于藥物補(bǔ)充劑,防腐劑和其他工業(yè)用途),藥理學(xué)茶多酚提取物和工業(yè)用途,生產(chǎn)速溶茶,即飲(RTD)茶,和其他快速移動消費品,如保健品,食品和糖果。
目前新品種取紅茶的收入超過3至4倍。
兩片葉子和芽TRFK 306/1
紫茶克隆,TRFK 306/1
306/1TRFK的特殊屬性
√富含花青素(紫色色素沉著)-適合對高價值的藥理茶產(chǎn)品
√干旱,霜凍,疾病和抗蟲害
類似的高產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)檢查和商業(yè)克隆TRFK31/8
√√產(chǎn)量潛力適應(yīng)性廣,適合所有指定的茶葉產(chǎn)區(qū)
√目前正在進(jìn)行的特異性,一致性和穩(wěn)定性測試(DUS)的
√預(yù)留發(fā)布不久