武夷山黃村走做茶之路

  金秋時節(jié),走進(jìn)武夷山市星村鎮(zhèn)黃村村,空氣里有一種甜絲絲的味道。遠(yuǎn)眺,霧靄輕抱山脊;近瞧,茶樹蒼翠欲滴??丈叫掠?,茶香醉人。
 
  這里是九曲溪上游的第一個村莊。白鷺在稻田里翩躚,水鳥在流水間嬉戲,魚兒自在、貓狗怡然。這里抱著綠水青山,因茶致富,人們彼此相識,笑臉相迎。
 
  從解決溫飽到共同富裕,再到注重“幸福指數(shù)”的提升,黃村用20年的時間描摹出現(xiàn)代化新農(nóng)村的現(xiàn)實模樣。
武夷山黃村走做茶之路
  發(fā)展,走好綠色之路
 
  2000年,黃村集體賬上負(fù)債累累,村民年收入還不足千元;2019年,村集體經(jīng)濟(jì)收入50.97萬元,村民人均可支配收入15337元。一個底子特別窮困的村莊,如今何以能夠村強民富?一句話,“發(fā)展是第一要務(wù)”。
 
  “我記得很清楚,2000年的時候,武夷山茶葉還沒什么名氣,村里基本沒人種茶。我們都是到處打打零工。”村民孫順軍告訴記者,后來,聽說政府給補貼,鼓勵農(nóng)民種茶。村里的領(lǐng)導(dǎo)也到我家來宣傳種茶的政策,正是在他們的鼓勵下我才開始了做茶之路。
 
  自從育茶苗開始,孫順軍憑著踏實勤奮漸漸成長為制茶方面的行家。茶園效益逐年增,他的收入也一年比一年好。
 
  “最近十幾年,村子發(fā)展得很快。現(xiàn)在的日子以前做夢都沒想到,簡直是在‘享福’。”回想以前的日子,孫順軍感慨萬千。
 
  為了更好地發(fā)展黃村茶葉,2013年,黃村的100多家茶企茶農(nóng)一起成立了“茗川世府茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社”,抱團(tuán)發(fā)展生態(tài)茶業(yè)。
 
  他們通過抱團(tuán)發(fā)展,積極參與茶博會的推介,組織村里的制茶能手參加斗茶賽等活動,讓黃村茶的知名度越來越響亮,村里的茶產(chǎn)業(yè)和茶農(nóng)都得到了長足的發(fā)展。
 
  不過,黃村的發(fā)展并非一味地“索取”。建設(shè)生態(tài)茶園、使用有機肥、投用太陽能滅蟲燈、借助科技力量控制病蟲害……以茶葉起家的黃村走上了以質(zhì)取勝的路子,始終沒有放松過對茶葉品質(zhì)的追求。
 
  今年的疫情,讓國內(nèi)不少茶企的生意都受到了影響,而村民邱瑞良茶廠的訂單量卻還比往年增加了不少。
 
  茶葉叫好又叫座,源于茶葉的“好底子”。
 
  邱瑞良的茶園不僅“頭戴帽、腰系帶、腳穿鞋”,還遠(yuǎn)離化肥農(nóng)藥,施用有機肥。這就是生態(tài)茶園的標(biāo)準(zhǔn)樣本。
 
  “好生態(tài)就是我們的‘金飯碗’。”邱瑞良說,其實,茶葉種植與生態(tài)保護(hù)之間并不矛盾。只有通過科學(xué)種茶、科學(xué)管理,用生態(tài)的理念和方法種茶,做生態(tài)茶、精品茶,這樣的茶葉才會有市場,才會賣出更好的價錢。
武夷山黃村走做茶之路
  轉(zhuǎn)型,路子越來越寬
 
  2018年,黃村村全面脫貧。茶葉變茶業(yè),讓黃村人填飽了肚子,溫飽之后,如何小康?
 
  在村黨支部的引領(lǐng)下,2018年,合作社進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級,由社員投資入股120萬元,成立“茗川世府農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司”,農(nóng)民變社員,社員變股東,實行市場化管理,合作社進(jìn)一步走向規(guī)范化、規(guī)?;褪袌龌?。
 
  “我們把合作社股份分為120股,每股1萬元,由社員自愿認(rèn)籌,但每戶認(rèn)籌不得超過10股,這樣可以保障社員相對平等的管理權(quán)利。”茗川世府合作社理事長黃正華說,合作社注冊“茗川世府”茶葉公共商標(biāo)品牌,歸合作社社員共同所有。社員和茶農(nóng)的茶葉,需要符合“武夷巖茶”原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過檢測后,由專家團(tuán)隊評審達(dá)標(biāo),才能成為“茗川世府”商標(biāo)品牌茶。
 
  使用“茗川世府”品牌的茶葉,由公司統(tǒng)一經(jīng)營銷售,扣除營銷費用后,利潤歸社員及股東所有。以此規(guī)范、引導(dǎo)茶農(nóng)精耕茶葉生產(chǎn)制作技術(shù),走有機生態(tài)種植,走品牌化發(fā)展道路。
 
  近年來,合作社成員在武夷山及國內(nèi)各大茶葉賽事中紛紛獲獎,最多的一次,獲得了賽事近三分之二的獎項。“茗川世府”茶葉被評為“閩北十佳食品”。
 
  為了拓展市場空間,2019年,“茗川世府”公司成立線上網(wǎng)絡(luò)商城,入駐武夷巖茶官方旗艦店,開通微信小程序,走“互聯(lián)網(wǎng)+”的銷售模式。截至目前,通過“茗川世府”茶葉合作社和運營公司平臺聯(lián)系、協(xié)調(diào)銷售的茶葉超過160萬斤,相當(dāng)于黃村村2年的茶葉產(chǎn)量。
 
  通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳、參加茶葉賽事、產(chǎn)品展銷,使黃村茶葉從“深閨”走向“公眾”、從“深巷”走向“大街”、從“廚房”走到“廳堂”。
 
  “公司化運營一年來,直接銷售茶葉達(dá)9萬斤,大大地增加了茶農(nóng)的收入。不僅如此,運營公司還將收益的5%上繳村集體、5%上繳合作社,壯大了集體經(jīng)濟(jì)。”黃正華說,產(chǎn)業(yè)不僅僅要解決脫貧,更要注重致富。這樣壯大集體經(jīng)濟(jì),村里才能一天比一天好。我們希望看到村集體、合作社、村民“三贏”的局面。
武夷山黃村走做茶之路
  展望,夯實振興根基
 
  為了打造美麗鄉(xiāng)村,形成具有特色的茶旅融合群落,達(dá)到以茶促旅、以旅興茶的目標(biāo),去年底,黃村茶農(nóng)自發(fā)形成了一個具有特色的茶旅融合群落——“橫鳳特色茶部落”,吸引許多游客及茶文化愛好者前來。
 
  “這里以前是閑置的老房子,現(xiàn)在這么一修整,真的挺不錯!”作為橫鳳特色茶部落的一員,武夷山市金溝嶺巖茶廠廠長范德興一邊泡茶一邊說,經(jīng)過大家一起努力,我們把橫鳳的茶文化、茶產(chǎn)品融入到這個茶部落當(dāng)中來,在這里,游客可以體驗茶葉的制作過程,感受茶文化。
 
  茶部落由12家茶廠、16戶茶農(nóng)用自有資金投建,利用閑置古民居改建成茶旅接待中心,整理空閑地改成停車場,安裝特色路燈布置小夜景,實行房前屋后綠化和垃圾分類,完善基礎(chǔ)設(shè)施條件。
 
  同時,針對不同風(fēng)格的茶廠,茶部落打造出樣式不同的“到武夷吃茶去”接待點,挖掘當(dāng)?shù)靥厣惋嫛⒚袼仔〕缘?,并在茶旅收益中集體籌集公益資金,用于路燈、綠化、保潔等公益支出,逐步形成可持續(xù)的運營模式。
 
  另外,茶部落通過制定村規(guī)民約的方式形成制度,將村民的思想意識和行為從“要我做”轉(zhuǎn)向“我要做”。下一步還將引進(jìn)水保村落、百茶觀賞園、瓜果長廊棧道等項目,提升茶旅融合內(nèi)涵,讓所有的村民都融入到茶旅融合產(chǎn)業(yè)中來。
 
  “富了口袋,我們還要富腦袋。提升文明程度是我們的核心追求。”這是黃村村書記祝旻一貫堅持的觀點。
 
  村強、民富、景美,最重要的是人和。如今,在黃村,村民們有一種天然的歸屬感和自豪感,“我們出去,別人問我們是哪里人?我們會說是黃村人。”
 
  “我們的目標(biāo)是與時俱進(jìn)的強富美,讓本村人舒服,城里人羨慕。”祝旻說。(李茜)
 
  來源:東南網(wǎng)
 
  原標(biāo)題:走綠色發(fā)展之路 繪就富美黃村
 
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