茶葉是桐柏縣特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)歷史悠久，在全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有舉足輕重的位置。近年來，桐柏茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大。但目前主要以綠茶、紅茶生產(chǎn)為主，采摘季節(jié)也僅限于春季，茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，茶產(chǎn)業(yè)鏈較短，經(jīng)濟效益不夠突出。尤其是夏秋茶的利用率不高，造成茶資源的極大浪費。
“事實上，近年來黑茶，特別是茯磚茶，在市場上很受歡迎，利用夏秋茶葉原料，研制新的茶葉品類，能最大限度地為農(nóng)民增產(chǎn)、增收。”桐柏縣丹峰山茶葉開發(fā)有限公司總經(jīng)理鄭沛說，生產(chǎn)茯磚茶的目的就是為了把大量的夏秋茶利用起來，這樣每戶茶農(nóng)的收入就可以翻倍了。
2016年，桐柏縣丹峰山茶廠負(fù)責(zé)人深入湖南、湖北、陜西等省市考察茯磚茶項目，積極籌備建設(shè)茯磚茶加工車間，加深與河南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系技術(shù)合作，為茯磚茶項目實施提供了基本保障。2017年，在陸續(xù)投入逾2000萬元資金后，茶廠建成了面積達(dá)3000平方米的茯磚茶加工車間、年產(chǎn)600噸的茯磚茶生產(chǎn)線，成為河南省首家茯磚茶生產(chǎn)加工企業(yè)。
“我家有15畝茶園，按正常年份，一畝能采摘春茶鮮葉百十來斤，刨去人工費和管理費，一畝收入5000元左右，年收入不低于7萬元，現(xiàn)在有了茯磚茶，夏秋茶采摘回收后，一年又能為我家新增6萬元左右的收入。”桐柏縣程灣鎮(zhèn)栗子園村茶農(nóng)余立朝站在自家的茶園里，掐著指頭給記者算了一筆賬。
茯磚茶車間建成首年，就生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)“桐柏茯磚茶”30余萬塊、350噸，帶動貧困戶79余戶、430人脫貧致富，不僅為貧困農(nóng)戶提供了工作崗位，更為其提供了可持續(xù)發(fā)展、造福后代的產(chǎn)業(yè)，開辟了一條長遠(yuǎn)、有效的致富途徑，直接拉動了周邊地區(qū)茶農(nóng)的收益。
余朝剛是桐柏縣程灣鎮(zhèn)栗子園村貧困戶，早年父母不辭而別，他當(dāng)年成績優(yōu)異考上了縣中，但80多歲的奶奶沒人照顧，就輟學(xué)在家，他不像別的年輕人那樣外出務(wù)工，就是一心留在家里邊照顧奶奶邊勞動。
鄭沛得知余朝剛的情況后，就讓他進入公司茶葉加工園區(qū)，學(xué)習(xí)桐柏紅茶與茯磚茶制茶技術(shù)。在茶廠，鄭沛引領(lǐng)他從最基礎(chǔ)的工作開始，掌握每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，不到一年，余朝剛就成了半個大師傅，能夠獨立完成茶葉的制作。一個春茶生產(chǎn)周期下來，余朝剛在習(xí)得一門實用技術(shù)的同時，也賺到了自己的第一筆收入。懷揣著7000余元工資，余朝剛滿懷對鄭沛的感激，不善言談的他說：“以后就跟著您好好干！”
如今，桐柏茶葉已經(jīng)成為桐柏縣產(chǎn)業(yè)扶貧工作的一張?zhí)厣?ldquo;名片”，不僅帶動了農(nóng)戶增收，更是有效拉動了當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展擴大，間接帶動河南茶區(qū)農(nóng)戶增收，拓寬農(nóng)村勞動就業(yè)空間，推動了區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。
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來源：網(wǎng)易新聞
