7月1日上午，由中國茶葉流通協(xié)會(huì)黃茶專業(yè)委員會(huì)、中國黃茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院、四川省茶葉流通協(xié)會(huì)、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、四川省茶葉學(xué)會(huì)、雅安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合主辦；由雅安市茶葉學(xué)會(huì)、四川精制茶學(xué)研究院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系承辦的“蒙頂山杯”第五屆中國黃茶斗茶大賽在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)成都校區(qū)5教128茶葉審評(píng)室舉行。
中國茶葉流通協(xié)會(huì)黃茶專委會(huì)主任、四川省農(nóng)科院茶葉研究所黨委書記、研究員王云，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師杜曉，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院副院長、教授李大祥，中國茶葉流通協(xié)會(huì)黃茶專委會(huì)副主任、湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長王準(zhǔn)，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系主任、教授李品武，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授何春雷，四川省農(nóng)科院茶葉研究所研究員李春華，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系原主任、教授陳昌輝，中國茶葉流通協(xié)會(huì)黃茶專委會(huì)副主任、四川省茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長陳書謙等九位專家擔(dān)任評(píng)委出席。
上午九點(diǎn)，王云主任宣布大賽正式開始，此次比賽分為專家審評(píng)區(qū)和參賽茶樣展示品鑒區(qū)，來自我國傳統(tǒng)黃茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)四川、湖南、安徽等地的9名知名專家組成評(píng)委會(huì)，對(duì)來自全國60多家生產(chǎn)單位選送參加決賽的90份樣品進(jìn)行初選或推薦。四川，重慶農(nóng)業(yè)部門、相關(guān)茶葉行業(yè)和相關(guān)企業(yè)茶葉專家對(duì)參賽茶樣進(jìn)行逐一品鑒和交流。
從主辦方了解到，此次茶樣評(píng)審主要依據(jù)國家黃茶標(biāo)準(zhǔn)，分為：黃芽茶、黃小茶、黃大茶、緊壓黃茶和品種黃茶等類型，采用密碼評(píng)審方式進(jìn)行評(píng)定，最后按照得分多少確定獲獎(jiǎng)名次，組委會(huì)將于7月2日在第九屆中國·四川國際茶業(yè)博覽會(huì)（蒙頂山茶·甘露）推介會(huì)上進(jìn)行大賽獲獎(jiǎng)代表頒獎(jiǎng)，大賽全部評(píng)比結(jié)果將在湖南岳陽舉辦的中國黃茶文化節(jié)進(jìn)行頒獎(jiǎng)。
四川是我國黃茶傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，作為中國茶葉流通協(xié)會(huì)黃茶專委會(huì)主題單位以雅安茶區(qū)為代表，近年來將黃茶列為重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，依托四川省茶葉研究所、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系智力資源優(yōu)勢，確立“蒙頂黃芽”作為雅安發(fā)展黃茶產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)黃茶流通，擴(kuò)大黃茶品牌影響力的重要品牌。
“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽從2016開始已連續(xù)成功舉辦4屆。大賽以弘揚(yáng)中國黃茶文化、推動(dòng)中國黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為著力點(diǎn)，努力促進(jìn)我國黃茶產(chǎn)業(yè)全面復(fù)興，收到明顯效果和良好口碑。中國黃茶斗茶大賽的舉辦將進(jìn)一步擴(kuò)大四川黃茶產(chǎn)業(yè)品牌影響力，助力四川千億茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
