第六屆中國茶葉學會青年科技獎獲得者——曾蘭亭

 

　　籍貫：福建莆田

 

　　學歷：理學博士

 

　　工作單位：中國科學院華南植物園

 

　　個人簡介

 

　　曾蘭亭，女，漢族，福建莆田人，中共黨員。2018年7月畢業(yè)于中國科學院華南植物園（中國科學院大學），獲得理學博士學位，隨后留該單位進行博士后工作，師從楊子銀研究員。

 

　　主要研究方向是茶樹次生代謝與調(diào)控，重點開展茶葉香氣形成的生物學基礎(chǔ)研究與安全提香關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)。系統(tǒng)闡明了茶葉香氣響應(yīng)關(guān)鍵生物脅迫和非生物脅迫的機制，并提出了利用逆境脅迫機制安全提高茶香品質(zhì)的研究思路；在理論研究成果的基礎(chǔ)上，建立了低質(zhì)茶資源品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)，并在廣東省內(nèi)主要茶區(qū)推廣應(yīng)用。

 

 

　　以第1作者在Critical Reviews in Food Science and Nutrition、Journal of Agricultural and Food Chemistry、Food Chemistry、Postharvest Biology and Technology等期刊上發(fā)表SCI論文11篇，其中相關(guān)領(lǐng)域Top 5%論文9篇；以第1發(fā)明人申請專利4項，參與制定團體標準3項、地方標準1項和企業(yè)標準4項（第1起草人2項），開發(fā)軟件著作權(quán)4項（第1完成人2項）；主持國家自然科學基金青年基金項目1項、中國博士后科學基金面上項目一等資助1項、中國科學院基礎(chǔ)前沿科學研究計劃“從0到1”原始創(chuàng)新項目1項和廣東省自然科學基金面上項目1項。

 

　　獲得第六屆中國茶葉學會青年科技獎，植物生物學女科學家分會“優(yōu)秀女科學家獎”。擔任Phyton, International Journal of Experimental Botany SCI期刊的副主編，Journal of Hazardous Materials、Journal of Agricultural and Food Chemistry、Photochemistry等SCI期刊審稿人。

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