不斷完善“茶園變公園”綠色發(fā)展體系
使茶園生態(tài)更加優(yōu)質(zhì)
高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)生態(tài)茶園。嚴(yán)格按照“無(wú)公害、綠色、有機(jī)茶”標(biāo)準(zhǔn)，采取物理、生物、植物和礦物措施，全程科學(xué)控藥綜合防治。同時(shí)，利用優(yōu)良?xì)夂颦h(huán)境和土壤優(yōu)勢(shì)，擬與省農(nóng)科院茶科所合作，著力研發(fā)都勻毛尖茶專用有機(jī)肥，規(guī)劃建設(shè)10萬(wàn)噸有機(jī)肥廠；與貴州大學(xué)合作，著力在物理調(diào)控、生物防控、化學(xué)防治上進(jìn)行研發(fā)，構(gòu)建都勻毛尖茶病蟲(chóng)害防控產(chǎn)業(yè)體系。目前，全市有機(jī)茶園認(rèn)證面積達(dá)到2.5萬(wàn)畝，無(wú)公害茶園認(rèn)證達(dá)到21.4萬(wàn)畝，沖破歐盟468項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè)“綠色壁壘”，成功打入歐盟市場(chǎng)。
高質(zhì)量完善基礎(chǔ)設(shè)施。按照“百里鄉(xiāng)村百里茶、一路山水一路景”理念，修建茶園主干道118千米、茶山步道10千米、機(jī)耕道23千米、生產(chǎn)便道63千米、茶區(qū)旅游環(huán)線公路30千米、高寨水庫(kù)環(huán)湖公路6.9千米，建成2400平方米都勻毛尖茶文化活動(dòng)廣場(chǎng)和3000平方米“茶圣殿”，設(shè)置茶園觀景臺(tái)15個(gè)。
高效能發(fā)展茶旅融合。充分依托螺螄殼茶基地核心區(qū)，發(fā)展以茶旅融合為主的山地特色旅游業(yè)，著力打造“云端茶海”茶生態(tài)旅游示范帶、百里毛尖長(zhǎng)廊景區(qū)，其中，“云端茶海·心上毛尖之旅”入選全國(guó)20條茶鄉(xiāng)旅游精品線路；啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)都勻茶旅融合研學(xué)實(shí)踐基地，開(kāi)展茶文化體驗(yàn)、團(tuán)隊(duì)拓展活動(dòng)、農(nóng)耕體驗(yàn)等為一體的青少年茶文化綜合實(shí)踐教育。2019年，茶旅融合接待游客20萬(wàn)人（次），茶旅綜合收入1.9億元。
不斷完善“茶葉變金葉”品牌管理體系
使茶葉生產(chǎn)更富特質(zhì)
以規(guī)模為基礎(chǔ)構(gòu)筑品牌。把規(guī)模化種植作為全市茶產(chǎn)業(yè)的基本發(fā)展基礎(chǔ)保障和重要先決要素，出臺(tái)都勻市關(guān)于進(jìn)一步加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)，設(shè)立茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，2014年以來(lái)，市財(cái)政先后投入茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金5000萬(wàn)元，同時(shí)整合全市各類專項(xiàng)資金8000萬(wàn)元，撬動(dòng)社會(huì)資本4.2億元，投入基地茶園建設(shè)，全市茶園面積從2014年的20萬(wàn)畝發(fā)展到2019年的37.83萬(wàn)畝。
以質(zhì)量為生命塑造品牌。修訂發(fā)布《都勻毛尖茶綜合標(biāo)準(zhǔn)化體系》，從茶青原料到生產(chǎn)加工及產(chǎn)品包裝等實(shí)行全流程規(guī)范化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化工藝。都勻毛尖茶相繼通過(guò)有機(jī)茶、ISO9000質(zhì)量體系、IS14000環(huán)境管理體系、HACCP食品安全管理體系、出口衛(wèi)生體系等認(rèn)證，獲得SC認(rèn)證企業(yè)36家，成功申報(bào)并獲批螺螄殼5萬(wàn)畝都勻毛尖地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)品核心區(qū)。
以營(yíng)銷為手段宣傳品牌。通過(guò)“都勻毛尖·香滿人間”央視廣告、舉辦都勻毛尖（國(guó)際）茶人會(huì)及都勻毛尖茶文化節(jié)、“一帶一路”茶業(yè)展銷會(huì)、線上線下毛尖品牌店等，順勢(shì)傳承1915年榮獲巴拿巴萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、2010年上海世博會(huì)十大世博名茶品牌。目前，都勻毛尖品牌已在全國(guó)設(shè)立專賣店32個(gè)、超市銷售點(diǎn)5180個(gè)，入駐電商平臺(tái)35個(gè)，并在亞洲最大茶葉集散地的廣州南方茶葉交易市場(chǎng)建立了都勻毛尖南方運(yùn)營(yíng)中心。
以管理為關(guān)鍵維護(hù)品牌。出臺(tái)《都勻毛尖茶證明商標(biāo)使用及管理辦法》和《地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品都勻毛尖品牌管理辦法》，建立統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的“六統(tǒng)一”品牌管理體系，嚴(yán)格執(zhí)行茶葉抽檢制度，引導(dǎo)企業(yè)建立從鮮茶葉生產(chǎn)、采收到茶葉加工、包裝、運(yùn)輸、銷售及售后服務(wù)全過(guò)程各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和追溯制度，有效推動(dòng)都勻毛尖品牌統(tǒng)一管理。2019中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中，都勻毛尖以32.9億元的公用品牌價(jià)值，被評(píng)為“最具經(jīng)營(yíng)力品牌”。
以文化為靈魂做強(qiáng)品牌。依托貴州省都勻毛尖茶學(xué)院，開(kāi)展茶藝師、評(píng)茶員技能培訓(xùn)及鑒定，2014年以來(lái)共培訓(xùn)鑒定1200人（次）；大力培養(yǎng)都勻毛尖制茶工藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，其中國(guó)家級(jí)1名、省級(jí)5名、州級(jí)10名、市級(jí)15名，中國(guó)制茶大師1名；積極開(kāi)展茶文化進(jìn)“機(jī)關(guān)、社區(qū)、軍營(yíng)、學(xué)校、企業(yè)、鄉(xiāng)村”活動(dòng)，舉辦“都勻毛尖”杯家庭茶藝大賽，在中小學(xué)建茶文化課室，在茶館設(shè)立茶文化推廣站；以都勻毛尖茶為主題，創(chuàng)作歌曲《古道茶香》《心上毛尖》，并拍攝革命題材電視劇《星火云霧街》，茶文化影視小鎮(zhèn)帶動(dòng)1200余名群眾增收，年戶均增收3000元。
不斷完善“茶農(nóng)變社農(nóng)”增效富民體系
使茶農(nóng)生活更具品質(zhì)
主體培育提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。實(shí)施龍頭企業(yè)引領(lǐng)戰(zhàn)略，組建都勻毛尖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展（集團(tuán)）有限公司，成立都勻毛尖茶業(yè)有限責(zé)任公司并推動(dòng)混改，組建都勻毛尖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟，推進(jìn)都勻毛尖茶標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一生產(chǎn)。全市現(xiàn)有茶企業(yè)215家，其中，省級(jí)龍頭企業(yè)16家、州級(jí)龍頭企業(yè)7家、縣級(jí)龍頭企業(yè)15家，成立茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社114家，年生產(chǎn)加工能力已達(dá)1萬(wàn)余噸。
“村社合一”構(gòu)建發(fā)展新模式。按照《中共貴州省委貴州省人民政府關(guān)于穩(wěn)步推進(jìn)農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革的實(shí)施意見(jiàn)》，制定出臺(tái)《都勻市推行“村社合一“發(fā)展壯大農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織的實(shí)施方案》，通過(guò)召開(kāi)“村社合一”工作調(diào)度會(huì)，舉辦“村社合一”專題培訓(xùn)班，積極推動(dòng)轄區(qū)109個(gè)村因地制宜建立村黨支部領(lǐng)導(dǎo)下的股份經(jīng)濟(jì)合作社，并引導(dǎo)各村圍繞茶葉、蔬菜等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，走組織化、專業(yè)化、市場(chǎng)化的發(fā)展道路。2020年以來(lái)，全市村股份經(jīng)濟(jì)合作社領(lǐng)辦茶園9個(gè)9700畝，力爭(zhēng)5年年內(nèi)提質(zhì)低效茶園20萬(wàn)畝、2025年全市茶園可采摘面積達(dá)到30萬(wàn)畝以上。
利益聯(lián)結(jié)確保群眾穩(wěn)增收。采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，以公司為龍頭，以合作社為紐帶，以基地為平臺(tái)，以農(nóng)戶為基礎(chǔ)，形成相互依托的利益整體，群眾以土地、勞力等入股，參與企業(yè)利益分紅，通過(guò)新建茶園補(bǔ)助、茶青銷售、茶園管護(hù)等獲得收益，茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)全市受益農(nóng)戶31250戶（含3181戶貧困戶），茶區(qū)人均年增收3000元以上。
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