5月29日，在第12屆貴州省茶產(chǎn)業(yè)博覽會如火如荼開展之際。來自省內(nèi)外重點(diǎn)經(jīng)銷商、采購商和目標(biāo)市場的企業(yè)家、新聞媒體齊聚都勻毛尖核心產(chǎn)區(qū)——螺螄殼茶旅示范基地，在這里觀茶道，品茶香。
在螺螄殼茶山，俯仰之間盡是青山綠水，茶香撲鼻。有人用雙手把干茶葉搓碎，以掌心的溫度逼出香味，來檢驗(yàn)一款茶的質(zhì)量是否優(yōu)越；有人用鼻尖萃取毛尖的清香，再一品芳茗；還有人用手機(jī)留下茶山與高寨水庫的倩影。
嘉賓們走進(jìn)國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)毛尖茶制作技藝傳承人?張子全手工藝茶廠，張子全開始介紹他的“獨(dú)家手藝”。
“攤勻、殺青、揉捻、做形、提毫……每一步都影響著茶葉最終的品質(zhì)。”張子全說，要喝干凈貴州茶，做健康中國人。
“茶博會是一場茶文化的盛會，打造茶旅融合新路是我們當(dāng)前思考的首件大事。”張子全說，一定要到螺螄殼茶山看看、走走，來這里旅游，感受這里的美景，呼吸這里的空氣，再品上一杯都勻毛尖。同時(shí)，我們做茶人也將更加努力，守好生態(tài)茶園，規(guī)劃好旅游路線，加大宣傳，不僅為客戶提供好茶，還要提供良好的茶旅體驗(yàn)，進(jìn)一步將茶文化融入到旅游中去。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年都有上萬人從五湖四海而來，前往螺螄殼旅游，有效增加周邊茶農(nóng)40％左右的收入。
而在高寨水庫茶場，這里將“茶旅融合”體現(xiàn)得淋漓盡致。采茶制茶體驗(yàn)、品茗、休閑、徒步、露營、住宿，這里應(yīng)有盡有，是度假旅游的勝地。
都勻毛尖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展（集團(tuán)）有限公司董事長宋選舉向來觀旅的嘉賓介紹說，今年生產(chǎn)的綠螺毛尖、白云針、都勻白茶、小青葉毛尖、都勻功夫紅茶這5款茶葉都特別好，非常適合飲用。茶形優(yōu)美、湯色清澈明亮的都勻毛尖吸引現(xiàn)場很多人駐足觀賞、品飲。
來自龍里縣盤腳茶場的茶商陳信琴說，她已經(jīng)入行十余年，全家人都是做茶的，如今已擁有200余畝的茶園，今年產(chǎn)出1噸多茶葉。正值茶博會期間，特意來都勻?qū)W習(xí)如何生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售茶葉。
“都勻風(fēng)景很美，平時(shí)也不怎么喝茶，這幾天來了以后還特意去品了品，覺得都勻毛尖還是很不錯(cuò)的。”受邀到都勻參加茶博會的中央廣電總臺國際在線的媒體人任芳芳說。
據(jù)悉，在2019年末，都勻市茶園面積發(fā)展到37.83萬畝，全市茶葉總產(chǎn)量8500噸，綜合產(chǎn)值18.53億元。2020年4月，都勻毛尖以35.28億元的品牌價(jià)值，進(jìn)入“2020中國產(chǎn)業(yè)區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”，帶動12.5萬茶葉從業(yè)人員增收致富，3181戶貧困戶1.14萬貧困人口依托茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)脫貧。
目前，都勻市以毛尖茶文化主題為中心，以特有的高原生態(tài)環(huán)境為依托，先進(jìn)的文化旅游為經(jīng)營理念，健全的基礎(chǔ)設(shè)施，茶旅融合的新思路，走出了一條具有都勻特色的綠色發(fā)展、產(chǎn)業(yè)富民都勻毛尖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
注：文來源都勻融媒體中心，作者蔡鳳、陸家連，貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
