“我每天都喝茶，主要是生普洱茶。”今年42歲的謝先生是具有10年飲茶經(jīng)歷的“老茶友”了。他告訴記者，10年前他曾經(jīng)是一個(gè)190斤的大胖子，“三脂高”、血壓高，愛上喝茶并保持運(yùn)動(dòng)后，體重降至150斤左右，各項(xiàng)指標(biāo)也正常了。他說，喝茶不但有保健功能，還可以陶冶性情、結(jié)交朋友、品味茶文化，非常好。無獨(dú)有偶，市民梁先生也是一位“鐵桿茶客”。他認(rèn)為，喝茶不光可以保健，更是一種“投資”。近10年來，他和幾個(gè)“茶客”共儲(chǔ)存了200多公斤的茶葉，有生普、熟普、柑普等。“自己喝，存一點(diǎn)茶還可以升值，挺好的。”梁先生笑著說。記者發(fā)現(xiàn)，目前云浮人比較青睞的茶品種主要有生普、熟普、鐵觀音、紅茶及本地“炒茶”。
城市居民喝茶比較多元化，更喜歡生普、熟普、柑普、紅茶、鐵觀音、單樅。近年來，云浮市區(qū)還流行起“小青柑”，據(jù)說有養(yǎng)胃、理氣、潤(rùn)肺的功效。在市區(qū)各大茶行，茶葉的價(jià)格從幾十元到幾百元再到幾千元，品種多達(dá)數(shù)十種。連平時(shí)比較少見的“白茶”“黑茶”“龍井”等品種也開始逐漸走進(jìn)云浮人的家庭。
茶葉經(jīng)營(yíng)者張育強(qiáng)表示，老年人不太適合單樅類的“烈性茶”和濃度高的綠茶，應(yīng)該喝柔和的紅茶或黑茶；有腸胃病的人不適合喝生普。同時(shí)，喝茶也講究技巧，例如喝紅茶，水溫不宜高于80攝氏度、喝普洱茶不適合“焗茶”。此外，茶類要學(xué)習(xí)辨別真?zhèn)魏脡?，要懂得分?ldquo;陳化”和“變質(zhì)”，盡量不要網(wǎng)購。在城區(qū)的茶葉店，應(yīng)該“先試后買”，逐漸養(yǎng)成正確的喝茶習(xí)慣，減少喝酒及大吃大喝，做一個(gè)文明健康的新時(shí)期云浮人。
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