2015年10月16～18日，為期三天的“2015河南省首屆白茶會(huì)暨白茶產(chǎn)銷交流會(huì)”在鄭州市國(guó)香茶城圓滿落幕。本次活動(dòng)由河南省茶文化研究會(huì)、河南省茶葉商會(huì)聯(lián)合主辦，河南國(guó)香茶城承辦，鄭州茶葉交易中心、河南國(guó)香茶城商業(yè)文化中心協(xié)辦，大河報(bào)、中國(guó)好茶聯(lián)盟等媒體參與，給廣大河南茶友、茶商帶來(lái)了一場(chǎng)極致白茶盛宴。祥源白茶新品——“高山壽眉”喜獲“2015河南省首屆白茶會(huì)名優(yōu)白茶評(píng)比”壽眉金獎(jiǎng)。
白茶是中國(guó)六大茶類之一，屬微發(fā)酵茶。因制法獨(dú)特，不炒不揉，成茶外表滿批白毫呈白色，故稱“白茶”。白茶主產(chǎn)于福建福鼎、政和、建陽(yáng)及松溪等地，因?yàn)楠?dú)特的環(huán)境條件和制法，造就了其外形天然素雅，湯色淺黃明亮，滋味清甜鮮醇，具有提高免疫力，抗炎癥、病毒，降血糖、尿酸，抗氧化、抗癌防癌等功效的品質(zhì)特點(diǎn)。近些年，隨著白茶價(jià)值逐漸被發(fā)掘、認(rèn)知，白茶市場(chǎng)增長(zhǎng)迅猛，受到越來(lái)越多的茶友喜愛(ài)。
祥源茶作為本次活動(dòng)受邀參展企業(yè)之一，首次推出其白茶新品——高山壽眉，它以福建省政和縣海拔900～1200米高山生態(tài)茶園春茶鮮葉為原料，歷經(jīng)48小時(shí)自然萎凋，精心壓制而成，不炒不揉、自然天成，牙葉連枝，姿態(tài)優(yōu)美。高山壽眉原料產(chǎn)地屬高山地區(qū)，森林覆蓋率達(dá)84%，被稱為“綠色金庫(kù)”；原料產(chǎn)地茶業(yè)種植面積居政和縣首位，當(dāng)家茶樹品種為福安大白茶，制成的白茶芽壯毫顯，香鮮味醇，濃厚回甘，利于后期轉(zhuǎn)化。
在國(guó)香茶城祥源茶展廳內(nèi)，從10月16日到18日，“2015祥源·白茶河南品鑒會(huì)”連續(xù)舉行了三場(chǎng)，共有150余位茶友參加，大家一起品鑒了“高山壽眉”、“喜盈眉”及“十八年老白茶”等祥源精品白茶產(chǎn)品，除此之外，不同年份白茶的對(duì)比品鑒，不僅讓現(xiàn)場(chǎng)茶友首次感受到年份白茶的獨(dú)特滋味口感，更加深了對(duì)白茶收藏價(jià)值和健康價(jià)值的深入理解。
作為本次品鑒會(huì)首次亮相的明星產(chǎn)品——祥源白茶·高山壽眉，其清香純正持久，回味清甜，湯質(zhì)醇爽濃厚，深受現(xiàn)場(chǎng)茶友喜愛(ài)，數(shù)百件的“高山壽眉”被搶購(gòu)一空，現(xiàn)場(chǎng)火爆程度超出預(yù)期。資深茶葉專家、祥源茶業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理吳錫端先生現(xiàn)場(chǎng)為購(gòu)茶者簽名留念。此次獲得金獎(jiǎng)，也是對(duì)此款產(chǎn)品品質(zhì)的高度肯定。
