芬芳品質(zhì)引客來
又是一年春茶上市時(shí)。蘇勝利家中，照例迎來一批批遠(yuǎn)道而來的老主顧，“‘怡芳春茶之約’，他們年年準(zhǔn)時(shí)來赴，從不缺席。”豐收的喜悅更讓蘇勝利明白，“怡芳的品質(zhì)是他們?nèi)缙诟凹s的源動(dòng)力。”
春茶上市日益臨近，蘇勝利的手機(jī)也進(jìn)入了尖峰時(shí)刻，“老蘇，你那最好的茶葉可得給我備著啊，我準(zhǔn)時(shí)去取。”廈門的許先生雖已是怡芳茶業(yè)十多年老主顧，連日來還是不忘“提醒”蘇勝利。這邊剛接聽完畢，福州的郭先生也打了過來，“老蘇，記得約定??！要最好的！”
為搶到怡芳的好茶，主顧們可謂各顯神通，遠(yuǎn)在外地的每天電話“遙控”時(shí)刻提醒，而南安、泉州等距離較近的主顧們，則早早親赴感德，駐守在蘇勝利家，玩起“春收起義”。
蘇勝利介紹，今年春茶產(chǎn)量較去年略減，但由于茶園基礎(chǔ)管理工作扎實(shí)，精耕細(xì)作，加之堅(jiān)持純手工采摘、嚴(yán)格按照“四遍篩”等重?fù)u重發(fā)酵傳統(tǒng)制作技藝制作，茶葉質(zhì)量持續(xù)提升，“美中不足的是碰上幾日雨天，否則這季好茶就更多了。”
將直營進(jìn)行到底
如果說產(chǎn)品的優(yōu)秀品質(zhì)為感德怡芳拿到了“市場(chǎng)的通行證”，那么其商業(yè)模式則助其將規(guī)模不斷發(fā)展壯大，走出了一條具有“感德怡芳”特色經(jīng)營之路。
“怡芳茶業(yè)的經(jīng)營模式以直營為主，兼市場(chǎng)批發(fā)。”蘇勝利介紹，目前，怡芳茶業(yè)已開設(shè)13家直營店，分布于天津、鄭州、徐州等國內(nèi)大中城市。之所以選擇直營這一經(jīng)營模式，蘇勝利有自己的考量——“直營的經(jīng)營模式，最能保證產(chǎn)品品質(zhì)，牢牢掌握市場(chǎng)話語權(quán)。”
開啟直營之經(jīng)營模式前，蘇勝利經(jīng)歷了從茶農(nóng)到茶商再到品牌掌舵人的過程。1989年，23歲的蘇勝利進(jìn)入當(dāng)時(shí)的國營茶廠。三年后，國內(nèi)市場(chǎng)逐漸復(fù)蘇，學(xué)有所成的他離開國營茶廠，回家開墾茶園，走上自產(chǎn)自銷的道路。1993年，商業(yè)嗅覺靈敏的他開始嘗試收購周邊群眾品質(zhì)較為優(yōu)良的茶葉，轉(zhuǎn)賣給外地茶商。
2009年，蘇勝利以自家古厝的名號(hào)為參考，打出“怡芳茶業(yè)”旗號(hào)，走上品牌化運(yùn)作道路。“直營模式，確保從茶園到茶杯，全程無憂。”蘇勝利說，怡芳茶業(yè)擁現(xiàn)有直控基地300畝，公司生產(chǎn)銷售的茶葉全部出自基地，從種植到加工，統(tǒng)一管理，茶葉品質(zhì)得到最好保證。直營模式讓“怡芳”在市場(chǎng)上站穩(wěn)了腳跟。
近幾年來，“怡芳”在各大茶葉賽事上捷報(bào)頻傳：第九屆中國（海西）安溪鐵觀音茶王賽韻香型金獎(jiǎng)；首屆中國海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)濃香型鐵觀音銀獎(jiǎng)；感德鎮(zhèn)秋季“郵政杯”鐵觀音茶王賽優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)……
