中國茶葉流通協(xié)會常務副會長王慶（右一）在夷陵區(qū)區(qū)長盧斌（左一）的陪同下體驗采茶。
披上節(jié)日盛裝、涌碧蕩翠的蕭氏生態(tài)觀光茶園。
鑼鼓一響累死莽撞，采茶鑼鼓是蕭氏茶文化最經(jīng)典的一種曲藝形式。
將蕭氏茶道織進了蕭氏茶山公園陸羽雕塑前，意味深長。
蕭氏茶業(yè)集團和它的掌門人肖勇，在宜昌茶文化和茶品質(zhì)都有待進一步深挖呈新的形勢下，積極謀動，不僅善于借勢，更善于造勢，通過企業(yè)文化建設(shè)、產(chǎn)品營銷策劃，宣傳推廣蕭氏茶、宜昌茶，化解難題，推陳出新。在連續(xù)五年來的“宜昌三峽茶文化藝術(shù)節(jié)”上，蕭氏集團亮點不斷，除了將蕭氏的春茶節(jié)融入其中外，還巧妙的舉辦斗茶大賽、新茶品鑒會、新品發(fā)布會、經(jīng)貿(mào)洽談會，同時還將會場搬進自己的茶山公園，讓嘉賓和游客身臨現(xiàn)場，感受春茶氣息，體驗采茶樂趣，參與加工過程，成功吸引了大眾目光，成為茶藝節(jié)中的絕對亮點。讓所有人都記住了蕭氏，自然、生態(tài)、潔凈的蕭氏好茶，由此漸入人心。
填補空白：蕭氏在深山里整出大動靜
2002年前后是鄧村茶葉市場十分低迷的時期，鄧村茶品牌遭遇拐點，那時蕭氏剛剛成立3年，羽翼未豐，企業(yè)不大、品牌不響、影響不強。茶農(nóng)種茶因沒有大品牌支撐，老百姓賣茶難、價格低，收入微薄。茶農(nóng)種茶心無所屬，盡管鄧村海拔高，糧食產(chǎn)量低，農(nóng)民依舊選擇種低產(chǎn)的水稻和玉米為生。
必須要整點動靜，用來提升茶農(nóng)種茶的信心，三十而立的肖勇聯(lián)想到外地辦節(jié)推銷農(nóng)產(chǎn)品的做法，決定舉辦春茶節(jié)。2002年3月，蕭氏茶業(yè)公司創(chuàng)造性的在夷陵區(qū)樂天溪鎮(zhèn)露溪坪村舉辦了“首屆蕭氏春茶節(jié)”。沒有華麗的舞臺，沒有大牌助陣，甚至沒有大員參加，但卻吸引了上萬人前來賣茶買茶。雖然春茶節(jié)的人氣很旺，但交易量卻并不多，原來，很多客商是抱著買好茶的希望來的，而茶藝節(jié)現(xiàn)場的茶都是茶農(nóng)自己加工的，品質(zhì)不高。這導致了茶農(nóng)的收入沒有大幅增長，效益也不高。但是茶農(nóng)的熱情卻被點燃。
經(jīng)過市場摸底，肖勇認為這次春茶節(jié)有人氣無市場的主要原因是茶葉沒有自己的品牌。而沒有品牌的根源是質(zhì)量上不去，質(zhì)量上不去的關(guān)鍵是加工跟不上。盡管當時一大批加工廠通過幾年改造，茶葉加工質(zhì)量比過去有所提高，但整體水平仍然很低，大多數(shù)是沿襲祖輩以來的腳踩手揉、火炕鍋炒的方法，好鮮葉制不出好茶來。肖勇決定辦一個高檔次的茶葉加工廠，實現(xiàn)加工標準化。當年12月18日，宜昌市第一個茶葉標準化加工廠在鄧村鄉(xiāng)江坪村落成。2013年春茶期間，“蕭氏茶”的市場價格比過去的普通茶增長數(shù)倍。
蕭氏集團在2002年的這場首屆春茶節(jié)，雖然沒有多少銷量，但卻讓蕭氏集團找到了病因所在，并準確開出了藥方，藥到病除。品牌的確立，收購價格的提升，烘熱了鄧村鄉(xiāng)茶農(nóng)的激情，提升了茶農(nóng)的產(chǎn)業(yè)信心。于是，鄧村鄉(xiāng)拉開了寸土種茶、一鄉(xiāng)一業(yè)的序幕。鄧村鄉(xiāng)茶園面積迅速從3萬畝飆升至8萬畝，又從8萬畝達到了12萬畝。
淡妝素裹：蕭氏“早熟”的產(chǎn)業(yè)擔當
一花獨放不是春，萬紫千紅春滿園。宜昌茶文化的覺醒不可能只憑蕭氏集團一家之力，它需要政府和所有茶企的努力。由于春茶節(jié)和茶藝節(jié)的成功舉辦，宜昌的茶文化影響力也迅速在全國有了較大影響，既有歡喜也有憂，作為龍頭企業(yè)的蕭氏集團，如何保持它在茶行業(yè)的龍頭引領(lǐng)地位，如何在茶葉活動中大放光彩，又是肖勇要思考的問題。
要形成蕭氏特色的文化支撐點。2013年6月6日至7日，由蕭氏集團等單位協(xié)辦的“第20屆上海國際茶文化旅游節(jié)閉幕式暨第三屆三峽茶文化藝術(shù)節(jié)”在夷陵區(qū)舉行。活動現(xiàn)場盡管下著大雨，但是這依然沒有擋住萬名宜昌茶友的熱情。蕭氏集團除了傳統(tǒng)的“新品推介、文化展示、斗茶走秀、經(jīng)貿(mào)洽談現(xiàn)場簽約”等活動獨領(lǐng)風騷，除在茶藝節(jié)上處處盡吹“蕭氏風”外，還利用開發(fā)的楚紅新品，舉行楚紅工夫紅茶頂級生產(chǎn)線投產(chǎn)儀式、楚紅工夫紅茶專家評審會、楚紅工夫紅茶品鑒會，一撥接一撥的活動為茶藝節(jié)涂上了濃墨重彩的一筆。
6日晚上舉行的“蕭氏楚紅工夫紅茶專家評審會”，由中國茶葉研究所副所長魯成銀為組長，以省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)業(yè)專員、湖北茶葉首席專家李傳友，湖南農(nóng)業(yè)大學教授肖文軍為副組長，眾多專家為成員的25人評審小組，對楚紅工夫茶進行了評審，并出具了“外形，條索緊細纖秀、烏潤顯金毫；內(nèi)質(zhì)，湯色紅亮有金圈，香氣甜香高長，滋味鮮醇，葉底嫩勻紅亮。楚紅工夫紅茶的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量達到了國內(nèi)同類產(chǎn)品領(lǐng)先水平”的品質(zhì)鑒評意見。
董事長肖勇說，本次茶藝節(jié)各項茶事活動可謂是精彩紛呈，尤其是通過與上海的互動，達到了讓宜昌茶風靡上海，走向全球的目的。下屆上海國際茶文化旅游節(jié)將在法國巴黎舉行，夷陵區(qū)作為上海對口支援地區(qū)，蕭氏作為夷陵區(qū)最大的茶葉企業(yè)之一應邀將去法國參加國際茶文化交流大會，讓蕭氏茶通過茶文化活動走向世界。
春秋楚國西邊境，陸羽茶經(jīng)第一州。2014年5月15日，中國三峽第四屆茶文化藝術(shù)節(jié)如期舉辦，為了讓節(jié)慶活動真正“回歸民間”，蕭氏集團王家埡萬畝生態(tài)觀光茶園成為分會場。王家埡茶山公園海拔1000米以上，常年云霧纏繞，雨量充足，茶園自然凈化，土地肥沃。天是蔚藍的、云是潔白的、樹是青翠的、溪水是清澈的，風也是裹著綠葉的芳香直搗人的心緒。茶園邊是漫山的杜鵑、板栗林、山胡椒、櫻桃樹等自然生態(tài)林區(qū)。
200余位嘉賓紛紛走進制茶車間，參觀蕭氏鮮葉清洗潔凈化生產(chǎn)工藝流程，并身臨茶園和蕭氏員工一起采茶，茶園里的茶歌對唱、茶藝表演、采茶鑼鼓、炒茶展示等活動次第展開，每走一步都是熱鬧的景象，每到一處都是精彩的表演，所有人賞茶景、聽茶歌、聞茶香、摘茶芽，零距離感受原生態(tài)、純天然的民俗風情和魅力。
在茶業(yè)圣人陸羽的石塑像前，美麗的姑娘現(xiàn)場進行了茶藝表演，將蕭氏深厚的茶文化底蘊與陸羽所傳《茶經(jīng)》提倡的茶源茶飲、茶品茶道文化之精髓融會貫通，傳承發(fā)揚。和著絲竹之聲，茶園里的采茶女唱起了山歌，所有人停住腳步，側(cè)耳傾聽。“200度高溫的炒茶機，手工連續(xù)翻炒須達七分鐘以上，這不是一般人所能辦到。”名師制茶現(xiàn)場，宜昌最知名的手工制茶大師表演的絕活，令人嘆為觀止。這些手工制茶師平均炒茶工齡都在三十年以上，而這樣高溫的手工制茶，每天最多只能炒出八斤成品茶，只有珍貴才能體現(xiàn)出這些三十年如一日的炒茶師的職業(yè)奉獻與職業(yè)信念。
今天，是第五屆中國三峽（夷陵）茶文化藝術(shù)節(jié)開幕之日，就在昨天下午，蕭氏楚紅工夫紅茶高端新品“皇烏眉”發(fā)布會在蕭氏集團蕭品記茶主題酒店隆重舉辦。蕭氏再一次借機發(fā)力，為宜昌“振興紅茶、提升綠茶”戰(zhàn)略及本屆茶藝節(jié)再添異彩。
31年，是茶人肖勇以茶謀生、販茶賣茶、組建公司到龍頭引領(lǐng)的31年，是企業(yè)家肖勇積極思索、大膽邁步、不斷前進到鑄就輝煌的31年。在蕭氏集團成立的16年時間里，蕭氏堅持茶文化就是茶品牌，不僅僅舉辦自己的春茶節(jié)進行造勢，還在全國的茶葉舞臺上，借勢制造屬于自己的亮點和特色，讓人們感受到濃濃的蕭氏氣息，打造出了完善的茶產(chǎn)業(yè)鏈條，讓20多萬茶農(nóng)實現(xiàn)了致富夢。蕭氏通過一系列的茶事活動，擴大了整個宜昌乃至湖北茶葉產(chǎn)業(yè)的影響力，也拉動了整個茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
蕭氏集團3個品牌獲得中國馳名商標，集團還收獲了全國五一勞動獎狀，這都是必然，一個胸懷產(chǎn)業(yè)大計的企業(yè)必然收獲鮮花與掌聲。
茶葉洗澡：龍頭企業(yè)舞出了大牌風范
如果說2002年的首屆蕭氏春茶節(jié)的舉辦是以提升茶農(nóng)的積極性、堅守產(chǎn)業(yè)方向為目的的話，那么2010年3月蕭氏集團的文化“動靜”則轉(zhuǎn)向了以銷售為目的的市場。在夷陵廣場舉辦的第二屆蕭氏春茶節(jié)，近2萬市民見證了盛大的開幕式。茶藝表演助陣，現(xiàn)場炒茶、制茶、茶食品紛紛亮相，茶葉貿(mào)易精彩紛呈，讓市民享受了一場空前的茶文化盛宴。
除了傳統(tǒng)的節(jié)目，能推出什么新奇的亮點吸引人們的目光，讓大家牢牢記著呢？肖勇決定讓廣大市民零距離接觸蕭氏集團自主創(chuàng)新的潔凈化生產(chǎn)工藝。為此，公司將生產(chǎn)設(shè)備搬到了茶藝節(jié)現(xiàn)場，讓市民見證新茶加工全過程。兩個大型設(shè)備內(nèi)正在清洗茶葉，看似干凈的茶葉鮮葉投進清洗池經(jīng)過沖刷后，清水變得十分渾濁。許多市民發(fā)出感嘆：不洗不知道，一洗嚇一跳啊，看來茶還是要清洗后才敢喝。清洗后的茶葉通過殺青、攤青、揉捻、烘干、出成品、包裝等一系列生產(chǎn)步驟，讓市民觀摩了茶葉從潔凈化的茶葉清洗工藝到出成品的全過程，新鮮出爐的新茶還沒下線就被市民搶購一空。
第二屆春茶節(jié)取得了很好的效果，2011年3月，蕭氏集團第三屆春茶節(jié)如期舉行，吸引了來自五湖四海的客商品茶賣茶，觀光旅游。這一次春茶節(jié)最大的看點是著名影星陳建斌。
在盛大的開幕式結(jié)束之后，蕭氏集團品牌形象代言人陳建斌來到現(xiàn)場，引起了廣大市民的熱烈歡迎。當時，陳建斌在央視大戲《喬家大院》中扮演千里販茶的晉商喬致庸，其儒雅大氣、氣度寬廣的儒商情懷給人留下了深刻印象，而這一形象與蕭氏集團的品牌風格不謀而合，蕭氏集團緊緊抓住市場熱點，簽訂陳建斌成為品牌形象代言人。在活動現(xiàn)場，陳建斌簽名蕭氏茶境界、金香品雪、蕭氏毛尖三款茶葉精品，并和肖勇一道，代表蕭氏集團向夷陵區(qū)慈善協(xié)會現(xiàn)場捐款50萬元。
2011年10月，蕭氏集團參與承辦的“第七屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會暨中國三峽首屆茶業(yè)國際博覽會”在夷陵區(qū)舉行。中國茶葉流通協(xié)會常務副會長王慶在致辭時說，蕭氏集團的優(yōu)勢和潛力在于，始終圍繞茶樹綜合開發(fā)利用，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，這種產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展模式，在中國茶界乃屬首創(chuàng)，正是由于有蕭氏這樣的品牌影響，第七屆中國茶葉經(jīng)濟年會確定在宜昌召開。
蕭氏集團高新科技工業(yè)園是此次會議的參觀點之一，該工業(yè)園是中國首個茶產(chǎn)業(yè)綜合性工業(yè)園區(qū)，于2009年5月破土動工，2011年7月一期工程完工，茶食品、茶飲料、茶粉體、茶包裝等生產(chǎn)線正式投產(chǎn)，各類加工廠房一字排列，鱗次櫛比，國內(nèi)頂級的各種自動化設(shè)備彰顯出濃郁的工業(yè)化、現(xiàn)代化氣息。
董事長肖勇說，傳統(tǒng)的茶葉產(chǎn)品只用了不足10%的嫩葉，90%的茶葉資源一直處于浪費狀態(tài)；且茶葉營養(yǎng)并不在芽尖上，一斤茶葉賣上幾千上萬元總是神話，終究要回歸理性消費。從2014年開始隨著公務經(jīng)費的嚴厲管控，500元以下的茶葉市場行情成了主流，這印證了肖勇的理性消費的預判；茶葉渾身是寶，突破傳統(tǒng)發(fā)展思路就會別有洞天。正是基于這樣的認識，蕭氏茶產(chǎn)業(yè)高新科技工業(yè)園拔地而起。
一棵茶樹在蕭氏這樣被綜合利用：頂部原料精制成傳統(tǒng)茗品，綠茶、紅茶、白茶、花茶、烏龍茶、青磚茶等，品類齊全，品牌繁多；上部嫩葉加工成平民喝得起的“百姓健康茶”和商務茶；中部大葉大梗生產(chǎn)出口產(chǎn)品和茶飲料，袋泡茶、紅碎茶、綠碎茶價廉便捷，真味茶飲料、低糖茶飲料、奶茶飲料、茶熱飲、冰糖雪梨等各具風味，生產(chǎn)飲料浸泡后的茶葉又進行二次提取，最后的茶葉渣轉(zhuǎn)變成雞飼料；末段粗葉研磨成茶粉體，衍生了茶餐業(yè)和茶糕點、茶蜜餞、茶瓜子等系列茶食品。同時加工生產(chǎn)了具有清新功能的車茶枕。
蕭氏通過這種將茶樹“吃干榨盡”的方式，引領(lǐng)著中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，輻射30萬畝茶園，帶領(lǐng)20多萬茶農(nóng)發(fā)家致富。2012年4月，中央電視臺《焦點訪談》欄目專題報道了蕭氏集團“舞龍頭、富茶農(nóng)”的做法。
