自有引進(jìn)安吉白茶種植基地100余畝、有機(jī)茶基地200多畝,聯(lián)結(jié)收購農(nóng)戶鮮葉及干茶300多戶,屬基地+農(nóng)戶+生產(chǎn)+加工+批發(fā)的生產(chǎn)模式,集展示、品嘗、觀賞、銷售于一體,生產(chǎn)品種有茶胡紅茶、龍井茶、茶胡白茶、香茶等。
在“依江路茶葉一條街”上,一家名為“茶胡”的專賣店開了出來,這極有意思的名字倒是吸引了不少人的注意。
這家店有自己的特色茶——“茶胡紅”牌紅茶。由富春江茶廠生產(chǎn)的“茶胡紅”牌紅茶在西安等地走俏,每斤紅茶的價格飚升至2800元。2013年5月,該紅茶榮獲2013年中國杭州優(yōu)質(zhì)紅茶銀獎,填補(bǔ)了富陽紅茶生產(chǎn)制作的空白。
富春江茶廠是富陽第一家生產(chǎn)制作紅茶、第一個獲得紅茶獎項(xiàng)的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),其負(fù)責(zé)人胡洪明堪稱富陽紅茶制作第一人。
富春江茶廠,瞄準(zhǔn)高端茶葉市場
2009年,原先生產(chǎn)龍井和大眾綠茶的富春江茶廠,在湘主村開辟了一塊100畝的茶園,引進(jìn)安吉白茶茶苗,相對于綠茶,白茶品質(zhì)更高,經(jīng)濟(jì)效益也相對高上不少,為茶廠帶來了高于大眾茶的空間利益。
在高品質(zhì)茶的培育上嘗到了甜頭的胡洪明,2012年開始瞄準(zhǔn)高端的紅茶市場。紅茶市場的利潤空間巨大,通過收購鮮葉生產(chǎn)紅茶,同樣的一斤茶葉可以為老百姓增加近20%的收入,帶動茶農(nóng)增收的效應(yīng)明顯。胡洪明說,除了春茶能制成紅茶外,夏茶和秋茶也都可以用來制作紅茶,這將為老百姓帶來更多收入。
2012年,富春江茶廠初涉紅茶市場,市場價平均達(dá)到760元每斤。而在2013年被評為“中國杭州優(yōu)質(zhì)紅茶銀獎”后,紅茶市場價格翻番。
“茶胡紅”牌紅茶,從富陽走向省外
“茶胡紅”牌紅茶榮獲2013年中國杭州優(yōu)質(zhì)紅茶銀獎后,在西安等地紅茶市場聲名鵲起,“茶胡紅”的銷量直線攀升。胡洪明介紹,“茶胡紅”的紅茶炒制都是選取甘坎和部分長蘭大塢當(dāng)?shù)厝后w種茶葉,經(jīng)萎凋、揉捻、蒸汽發(fā)酵、烘干、提香精制而成。紅茶條索細(xì)緊,湯色紅濃明亮,滋味濃厚鮮爽,香氣獨(dú)特。
胡洪明說,紅茶性甘溫,可以補(bǔ)氣養(yǎng)胃,御寒生熱,屬于冬季較好的飲品,具有提神消疲、健胃助消化、利尿、消火滅菌、防蛀牙、美容等多種功效,頗受市民青睞。
為打響“茶胡紅”紅茶品牌,茶廠專門聘請茶葉包裝專業(yè)設(shè)計師進(jìn)行設(shè)計,按照市場需求,不斷推出茶葉新包裝,每年茶葉包裝投入達(dá)80余萬元(包括西安)。