宜昌三峽茶葉有限公司從單一綠茶延伸到紅茶、早市綠茶、絲綿茶、菊花茶、烏龍茶領(lǐng)域；從缺乏競(jìng)爭(zhēng)力到早市茶研發(fā)、烏龍茶的引進(jìn)；從傳統(tǒng)的茶葉生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售過(guò)渡到深挖文化，建設(shè)旅游觀光茶園的有效探索，讓屈鄉(xiāng)茶的旅游文化、屈原文化、三峽早茶文化主線更加明朗。
秭歸茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)
宜昌三峽茶葉有限公司總經(jīng)理傅金龍?jiān)谡劦角l(xiāng)茶的文化底蘊(yùn)時(shí)興趣濃郁：每逢端午，劃龍舟、祭屈原成了全國(guó)人民的固定節(jié)目。一個(gè)人與一個(gè)節(jié)日、一種民俗關(guān)系如此之緊密，中國(guó)歷史上惟此一人，世界上僅僅4人。屈原是世界文化名人，受到世人敬仰和膜拜。如今，屈原成了湖北的品牌形象。屈原故里－秭歸也以此為契機(jī)，大力傳承屈原文化。旅游巧打屈原文化牌，在茶葉文化上也有深層次的發(fā)展。
傅金龍說(shuō)，秭歸作為三峽茶文化的發(fā)源地，已經(jīng)有近千年的種茶歷史。早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，秭歸就是好茶產(chǎn)區(qū)。“一曲離騷一碗茶，個(gè)中真味更何加！香銷(xiāo)燭盡穹廬冷，星斗闌干山月斜”的詩(shī)句將屈原與秭歸茶緊緊聯(lián)系在一起。秭歸茶文化與秭歸產(chǎn)茶、制茶的歷史一樣，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)而意蘊(yùn)豐富。據(jù)史學(xué)考證，自唐至清代，秭歸茶葉一直被列入貢品，元代貢茶“清口茶”、清代貢茶“絲綿茶”都產(chǎn)于秭歸。秭歸茶葉清香馥郁，滋味鮮爽，回味綿長(zhǎng)，為綠茶之上品。南宋愛(ài)國(guó)詩(shī)人陸游曾于秭歸茶葉產(chǎn)區(qū)—茅坪停留，寫(xiě)下《暮次秭歸》等不朽詩(shī)篇，盛贊秭歸茶葉“落爪雪芽長(zhǎng)，細(xì)啜襟靈爽，微吟齒頰香”。清光緒二十七年書(shū)《歸州志》物產(chǎn)載“烹儲(chǔ)碗中，經(jīng)夜色不變”。
談及宜昌茶葉文化出路，傅金龍興奮地告訴記者，秭歸縣茶葉面積達(dá)到了10萬(wàn)畝，屈鄉(xiāng)牌已經(jīng)初現(xiàn)端倪，三峽牌也在快速行進(jìn)。近年來(lái)，秭歸縣委、縣政府連續(xù)兩年在“一號(hào)文件”提出，通過(guò)政府引導(dǎo)和市場(chǎng)導(dǎo)向相結(jié)合的辦法，依托龍頭企業(yè)統(tǒng)一整合品牌，全縣主打“屈鄉(xiāng)絲綿茶”品牌，統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝規(guī)格、統(tǒng)一對(duì)外宣傳，形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)和品牌效應(yīng)。由此可見(jiàn)，秭歸縣把文化興茶納入了重點(diǎn)工作，以屈原文化為主線的“大牌”呼之欲出。
傅金龍表示，目前，宜昌涌現(xiàn)出不少茶葉品牌。但是與云南普洱、安溪鐵觀音、西湖龍井這些人們耳熟能詳?shù)牟杵放葡啾龋瞬枞~品牌的知名度還處于“墻內(nèi)開(kāi)花，墻外不香”的狀態(tài)。“不管是從內(nèi)涵還是外在形式看，茶都是有文化的，如何使宜昌源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化轉(zhuǎn)變?yōu)榭审w會(huì)、可消費(fèi)的文化產(chǎn)品，使茶產(chǎn)業(yè)向文化產(chǎn)業(yè)、休閑產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展，還有很長(zhǎng)的一段路要走。”“沒(méi)有文化做背景，茶就是沒(méi)文化的商品，不能引領(lǐng)人們?cè)谂莶韬炔柚衅肺恫璧臒o(wú)限美妙，茶文化對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)作用是顯而易見(jiàn)的。”宜昌三峽茶葉有限公司總經(jīng)理傅金龍說(shuō)，三峽茶葉這幾年也做了許多與茶文化相關(guān)的努力。屈鄉(xiāng)茶的文化主線是屈原文化、旅游文化和三峽早茶文化，這些都還只是企業(yè)的小規(guī)模探索，不管是弘揚(yáng)發(fā)展茶文化還是提升宜昌茶產(chǎn)業(yè)，都需要政府出臺(tái)更給力的政策和舉措。
多元化發(fā)展形成合力
氣候溫和，雨量充沛，光照充足，土壤富含鋅、硒等多種對(duì)人體有益的微量元素，十分適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)……可以說(shuō)，秭歸發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)具有許多“天賦”優(yōu)勢(shì)。
宜昌三峽茶葉公司總經(jīng)理傅金龍告訴記者，秭歸縣早在1972年就注冊(cè)了“屈鄉(xiāng)牌”，理應(yīng)說(shuō)起步早、起點(diǎn)高，但由于種種原因，品牌在縣外沒(méi)有知名度。
宜昌三峽茶葉公司進(jìn)入秭歸縣以后，著力打造屈鄉(xiāng)品牌，現(xiàn)已開(kāi)發(fā)出“屈鄉(xiāng)毛尖、屈鄉(xiāng)毛尖王、屈鄉(xiāng)絲綿茶、屈鄉(xiāng)鐵觀音、三峽紅茶”等20多種深受廣大消費(fèi)者青睞的“屈鄉(xiāng)”牌，積極整合全縣茶葉品牌，統(tǒng)一打造“屈鄉(xiāng)絲綿茶”，將“屈鄉(xiāng)”商標(biāo)打造成中國(guó)馳名商標(biāo)，將屈鄉(xiāng)絲綿茶打造成中國(guó)名牌產(chǎn)品，讓屈鄉(xiāng)茶強(qiáng)勢(shì)出擊。
品牌的作用是無(wú)窮的，“屈鄉(xiāng)毛尖”和“屈鄉(xiāng)絲綿茶”先后被評(píng)為湖北名牌產(chǎn)品、湖北首屆十佳旅游名茶、宜昌市十大名茶，中茶杯一等獎(jiǎng)、“湖北省著名商標(biāo)”、第四屆三峽十大特產(chǎn)，使秭歸茶葉躍進(jìn)湖北領(lǐng)先水平。
宜昌三峽茶葉公司入駐秭歸后累計(jì)投資6000多萬(wàn)元，通過(guò)7年的快速發(fā)展，形成了以水田壩鄉(xiāng)為主的萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)綠茶基地，以茅坪為主的萬(wàn)畝早茶基地，以郭家壩鎮(zhèn)、九畹溪為主的絲綿茶基地。建成了以泄灘鄉(xiāng)為主的烏龍茶基地，以沙鎮(zhèn)溪、郭家壩為主的苗木基地。一個(gè)以綠茶、絲綿茶、烏龍茶、紅茶、菊花茶等多元化發(fā)展的茶葉龍頭企業(yè)將秭歸茶葉產(chǎn)業(yè)舞得活靈活現(xiàn)。
傅金龍表示，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)需要兩大支撐，其一是科技支撐，包括無(wú)公害技術(shù)的推廣、先進(jìn)設(shè)備設(shè)施的應(yīng)用等；其二是文化支撐，屈鄉(xiāng)茶與三峽旅游銜接的還不夠緊密，屈鄉(xiāng)與端午文化節(jié)還存在脫節(jié)情況。在他看來(lái)，目前在宜昌，不管是相關(guān)政府部門(mén)還是茶企業(yè)，對(duì)茶文化的挖掘都還不夠深入，載體也不夠豐富，茶文化與旅游、休閑等產(chǎn)業(yè)的結(jié)合度也有待提高。
茶文化旅游風(fēng)生水起
觀光農(nóng)業(yè)在西方發(fā)達(dá)國(guó)家已風(fēng)靡數(shù)十年，近幾年在我國(guó)逐漸興起。秭歸地處西陵峽畔，全年溫暖濕潤(rùn)，光照充足，雨量充沛，獨(dú)有世界文化名人屈原、端午龍舟基地，九畹溪激情漂流，三峽大壩，高峽平湖等旅游名勝，建設(shè)以茶葉為主題的生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。“從生態(tài)、健康、科學(xué)對(duì)茶葉資源的深層開(kāi)發(fā)考慮，茶文化旅游應(yīng)是休閑旅游的一個(gè)重要組成部分。它集茶葉生產(chǎn)、旅游觀光、購(gòu)物休閑于一體，產(chǎn)生了明顯的生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，給茶葉生產(chǎn)帶來(lái)了新的希望。”傅金龍告訴記者。
宜昌三峽茶葉公司建立了1200畝茶葉生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園。茶葉生態(tài)觀光園分為四個(gè)區(qū)，包括茶葉現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)示范區(qū)、優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)展示區(qū)、觀光體驗(yàn)區(qū)、茶文化展示和綜合服務(wù)區(qū)，整體面積1200畝。觀光園緊鄰泗溪三峽竹海風(fēng)景區(qū)，與三峽大壩相望，每年到三峽竹海觀光游客在10萬(wàn)人以上，游客欣賞完三峽大壩的雄偉、三峽竹海風(fēng)景的幽美，再體驗(yàn)觀光農(nóng)業(yè)，采茶品茶，享受秭歸屈原文化和中國(guó)茶文化，優(yōu)美寧?kù)o的自然風(fēng)光和生態(tài)茶園讓游客身臨其境感受茶村生活。
秭歸縣有2張文化牌，一張是屈原，一張是三峽，秭歸是三峽的組成部分，兵書(shū)寶劍峽、牛肝馬肺峽、崆嶺峽都在秭歸境內(nèi)，厚重的三峽文化。建在縣城邊的三峽大壩給予了良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，三峽茶葉公司也傾向于三峽綠茶的大概念，宜昌將三峽注冊(cè)成地理標(biāo)示之后，就會(huì)出現(xiàn)屈鄉(xiāng)牌三峽綠茶或者是三峽地理保護(hù)標(biāo)示屈鄉(xiāng)絲綿茶等。這個(gè)創(chuàng)意是絕對(duì)可能的，三峽的聲譽(yù)將遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于宜昌。
