“油茶是科技含量較高的產(chǎn)業(yè)。發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，科技必須先行。”自治區(qū)林業(yè)廳總工程師蔣桂雄這樣認(rèn)為。
2008年以來，各級林業(yè)科研機(jī)構(gòu)對油茶良種選育、苗木培育、栽培管理、產(chǎn)品開發(fā)、加工工藝、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等領(lǐng)域，集中力量開展科研、推廣技術(shù)。
眾多企業(yè)也加大對油茶的科研投入。廣西金茶王油脂有限公司聯(lián)合廣西林科院、廣西糧油科研所，共建油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究中心。進(jìn)行油茶良種培育及茶油產(chǎn)品深加工的研究。
提起重視科技研發(fā)，廣西金茶王油脂有限公司總經(jīng)理莫子成隨口舉了一個例子：公司投資與科研院所共同承擔(dān)完成了國家林業(yè)局重點科學(xué)技術(shù)計劃《紅山茶新品種及茶油精加工技術(shù)引進(jìn)》項目，研制出化妝品級油茶籽油，并通過國家驗收，認(rèn)定為“國家林業(yè)局重點科技項目成果”。
廣西金茶王油脂有限公司成立于2002年8月19日，是廣西省一家專業(yè)從事健康食用油生產(chǎn)、山茶油良種培育和種植、油脂油料精深加工、國內(nèi)外糧油貿(mào)易、自營進(jìn)出口、存儲自治區(qū)儲備和應(yīng)急儲備油等多元化經(jīng)營的大型企業(yè)。
據(jù)了解，廣西金茶王油脂有限公司成立以來一直致力于油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)，從2004年起投入自有資金2500多萬元，在“世界長壽鄉(xiāng)”巴馬縣建立了10260畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶種植示范基地，目前已全面進(jìn)入豐產(chǎn)期，直接帶動了山區(qū)4000多農(nóng)戶，并帶動巴馬縣及鳳山縣油茶林近40萬畝。
廣西金茶王油脂有限公司與廣西糧油科學(xué)研究所、廣西林業(yè)科學(xué)研究院共同建立了“山茶油產(chǎn)業(yè)化研發(fā)中心”，進(jìn)行山茶良種培育及山茶油產(chǎn)品深加工的研究，建立了具有研發(fā)性質(zhì)、功能齊全的實驗室。在南寧市建立了占地450畝，年繁育300萬株山茶苗的繁育基地，從全國采集優(yōu)質(zhì)油茶物種栽培，從中選育適合廣西生長的優(yōu)良品種，積極研究開發(fā)廣西油茶的綜合利用和科技成果轉(zhuǎn)化。
廣西金茶王油脂有限公司在建設(shè)基地的過程中，探索總結(jié)了一套適合山地環(huán)境條件的山茶油豐產(chǎn)栽培技術(shù)，包括山茶油豐產(chǎn)林指標(biāo)，良種選擇、栽培和繁育，幼林撫育，成林管理，主要病蟲害防治，低產(chǎn)林改造，茶果采收和處理，種子貯藏和運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)內(nèi)容。同時，公司加大對現(xiàn)有低產(chǎn)山茶油茶林的撫育改造示范工作，確保公司山茶油生產(chǎn)原料的供應(yīng)，為發(fā)展廣西茶油產(chǎn)業(yè)做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
種植基地的建設(shè)，從源頭保證了巴馬金茶山茶油的品質(zhì)，為打造中國第一放心油的品牌提供了強(qiáng)力的保障。
