祥源茶業(yè)祁紅公司以祁門縣內(nèi)優(yōu)質(zhì)紅茶原料資源為依托，通過(guò)傳承祁紅制作傳統(tǒng)技藝，研制出了擁有7項(xiàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和專利技術(shù)的“清潔化、自動(dòng)化、智能化、連續(xù)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線”，年生產(chǎn)能力達(dá)1000噸；同時(shí)，對(duì)國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“紅茶制作工藝（祁門紅茶制作技藝）”進(jìn)行生產(chǎn)性保護(hù)，有力推動(dòng)祁紅產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展，成為振興祁紅產(chǎn)業(yè)的重要發(fā)展力量和推動(dòng)者，致力在祁紅中打造出具有國(guó)際知名度的產(chǎn)品品牌。
圖：祥源茶業(yè)祁紅公司非遺技藝傳承人合影
目前，國(guó)內(nèi)僅有4名省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目祁門紅茶制作技藝代表性傳承人，其中有3名任職于祥源茶業(yè)祁紅公司，為公司傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)制作技藝提供了強(qiáng)大的人才和技術(shù)支撐；在文化傳承方面，以公司非遺館和祁紅博物館為依托，利用國(guó)內(nèi)外各種類型的茶葉博覽會(huì)等途徑，開展豐富多樣的祁紅制作非遺技藝展演活動(dòng)，大力推進(jìn)祁紅制作非遺技藝的推介，以期提高祁紅制作非遺技藝知名度，擴(kuò)大其影響力。
圖：非遺手工車間
圖：非遺手工車間
圖：祥源現(xiàn)代化茶葉生產(chǎn)車間
圖：祥源現(xiàn)代化茶葉生產(chǎn)車間
