1959年，青島嶗山區(qū)“南茶北引”獲得成功。50多年來，嶗山區(qū)在開展茶樹良種選育、繁殖、引進、推廣等方面實現(xiàn)了重大突破。產(chǎn)出了品質獨特、特色鮮明的“嶗山茶”。特別是近幾年來，嶗山區(qū)委、區(qū)政府把茶葉確立為農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)重點培植，致力建設“江北第一名茶基地”，全區(qū)茶業(yè)實現(xiàn)了量的擴大和質的飛躍。截至目前，全區(qū)茶園面積2.2萬畝，其中投產(chǎn)茶園面積1.8萬畝，年產(chǎn)茶1000余噸。產(chǎn)值過2億元。全區(qū)已擁有各類茶葉加工企業(yè)100余家，涌現(xiàn)了一批龍頭骨干企業(yè)，加快了茶葉產(chǎn)業(yè)化進程。目前，茶葉生產(chǎn)已發(fā)展為全區(qū)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的特色支柱產(chǎn)業(yè)之一。
茶亦醉人何須酒，書自香我何須花。有道是“茶不醉人人自醉”，喝好茶是一種享受，品好茶是一種追求，正如平淡生活一樣，可能不完美，但是你不能停下追求完美的腳步，這個追求的過程何嘗不讓你我為之陶醉呢？沖一杯香茶，看到綠葉躍動翻滾，起伏不定，或懸于頂端，或沉于杯底，香氣氤氳，淡定之情油然而生。方寸之間自有天地，甘苦之間自有品味。本期，嶗山茶協(xié)會秘書長張鳳昌繼續(xù)給大家介紹兩家嶗山茶企業(yè)：青島茗豐苑茶業(yè)有限公司和青島嶗祥春茶業(yè)有限公司。
青島茗豐苑茶業(yè)有限公司位于嶗山區(qū)王哥莊街道桑園社區(qū)，公司成立于2003年，負責人李澤增說，公司成立之初就立志于做嶗山好茶，不管是自有茶園還是協(xié)議茶園，對于種植從不敢偷半點懶，兢兢業(yè)業(yè)敬畏天地自然規(guī)律，不使用化學肥料，不使用化學殺蟲劑，對于炒制精益求精，多方學習名師創(chuàng)新炒制技術，公司所生產(chǎn)的“嶗豐苑”牌綠茶、紅茶，得嶗山茶古法炒制之真?zhèn)?，又融合南方炒茶的精細，茶品溫潤有度，回味悠長，多年來深得眾多回頭客的喜愛。李澤增告訴記者，近年來，在嶗山區(qū)政府、嶗山茶協(xié)會的大力扶持下，嶗山茶企發(fā)展迅速，公司也進入了一個高速發(fā)展時期，下一步，公司將不斷提升產(chǎn)品品質，為壯大嶗山茶品牌而努力。
青島嶗祥春茶業(yè)有限公司也位于嶗山區(qū)王哥莊街道桑園社區(qū)，公司負責人姜積倫介紹，公司成立于2001年，目前有協(xié)議茶園數(shù)百畝，公司生產(chǎn)“嶗祥春”牌綠茶、紅茶，獲得過多個獎項。“我們公司非常注重產(chǎn)品質量和企業(yè)品牌，茶園種植上嚴格監(jiān)管，炒制環(huán)節(jié)上一刻不放松，整個生產(chǎn)流程實行高效科學的管理，我們生產(chǎn)的茶葉行銷省內(nèi)外。”姜積倫說，嶗山茶葉作為北方知名的茶品，身為眾多茶企的一員，他身感企業(yè)的責任重大，惟有不斷發(fā)展才能為嶗山茶事業(yè)出力，惟有誠信經(jīng)營、細心做茶、多推精品茶，才能壯大嶗山茶的市場，下一步，公司計劃擴大省內(nèi)外的銷售渠道，爭取在省外開辟更為廣闊的市場。
