中國普洱茶網(wǎng)訊：西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、安吉白茶、嶗山綠茶、南京雨花茶……各地名優(yōu)綠茶咱都耳熟能詳，但想一次性親近、品到，可不是件容易的事。而5月23日，新商報茶友品鑒團(tuán)的十位茶友在天福茗茶文化店，有幸體會了一次難得的“綠茶春茶大全”。
下午3時許，三款安徽名茶為此次活動打響頭炮。品六安瓜片，帶有火香的口感給大家留下深刻印象。茶藝師的話印證了茶友們的感覺：六安瓜片是唯一去梗去芽的片茶火功綠茶，而其獨(dú)特的炒制“火功”也在綠茶中獨(dú)樹一幟。品黃山毛峰，清淡的味道讓大家直咂巴嘴。有人頗有感觸地說，口味較重的北方人還真得學(xué)會品懂綠茶的那份淡雅和韻味。品太平猴魁，扁平挺直的大葉子引發(fā)眾人好奇，紛紛舉起手機(jī)拍照。一位茶友說，他在網(wǎng)上看到，“這茶在杯中沖泡后，就像活潑的猴子，所以才叫太平猴魁”。這毫無根據(jù)的說法隨即引來善意的笑聲，他也笑著感嘆道，愛茶者還是應(yīng)該多喝多學(xué)，鍛煉自己的舌尖，不能道聽途說。
隨后，安吉白茶、洞庭碧螺春、嶗山綠茶、南京雨花茶等一個個閃亮登場。“不是綠茶大全嗎？怎么喝上白茶了？”剛要品安吉白茶，茶友羅先生就出聲發(fā)問。茶藝師解釋，安吉白茶是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類，之所以叫白茶是因?yàn)槠洳铇淠廴~呈白色。“洞庭碧螺春不是產(chǎn)自洞庭湖？”當(dāng)茶藝師介紹，正宗碧螺春產(chǎn)自蘇州西山洞庭山時，茶友王女士直呼，她十幾年來都誤會了這種茶葉。“咱北方地區(qū)也產(chǎn)綠茶，還是高檔綠茶呀。”出生在山東的許先生喝著嶗山綠茶，不無自豪地說。“南京雨花茶在大連很難能見到，它泡在水中的身姿真是曼妙。”茶友高女士現(xiàn)場就在微信朋友圈中分享了嘗鮮經(jīng)歷……
兩個小時在茶香中過得飛快。最后，多位茶友感慨，總覺得綠茶滋味大同小異，但各地名優(yōu)綠茶同時喝到、對比，能體會到各種韻味口感，真正觸摸到了綠茶的魅力。
