布朗山位于云南省西雙版納州勐??h境內(nèi),是國(guó)內(nèi)比較有名的普洱茶產(chǎn)區(qū),也是普洱茶古樹(shù)茶園保留的較多的地區(qū)。其原駐民大多是布朗族,布朗族是世界上最早種植加工茶葉的民族,世世代生活在布朗山,每一代人都是與茶樹(shù)一同成長(zhǎng),加上布朗山特殊的氣候與地理環(huán)境,得天獨(dú)厚的自然條件成就了布朗山在普洱茶中的傳奇地位。
喜歡喝普洱茶的人對(duì)于布朗山的茶絕對(duì)是非常的喜歡,在云南各大茶區(qū)中,布朗山的茶已經(jīng)占到了普洱茶市場(chǎng)的主要來(lái)源,而且布朗山的茶葉是經(jīng)歷了市場(chǎng)大浪淘沙砂的見(jiàn)證的好茶葉,在云南普洱茶的歷史變遷中曾經(jīng)紅火過(guò)多少知名的大山現(xiàn)在很多都已經(jīng)沒(méi)落了,而布朗產(chǎn)區(qū)的名聲現(xiàn)在可謂是如日中天。
布朗山中的古樹(shù)茶在現(xiàn)代是大眾追捧的對(duì)象,全是因?yàn)椴祭噬降目酀诟胁抛屍溥@樣出眾。我們大家所熟知的布朗系的茶中:老班章、老班盆、老曼峨等,這些都是比較有名的茶名,這些所有的知名茶葉都只有一個(gè)特性,就是苦,苦味強(qiáng)烈,苦的夠霸道!所有人對(duì)于布朗山系普洱茶產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)應(yīng)該就是十分純正的苦澀感,苦得讓人銘記在心久久不能忘懷。
布朗山普洱茶剛加工好的新茶口感相對(duì)較為苦澀,最好是可以買(mǎi)新茶回家存放幾年,存放幾年的之后,最早十分苦澀的茶品口感轉(zhuǎn)化也是相當(dāng)明顯的,布朗山的茶只有收藏才能真正的品味到轉(zhuǎn)化的驚喜,這可能也是普洱茶帶給大家最大的驚喜!
布朗山普洱茶收藏價(jià)值
普洱茶具有收藏升值的空間,特別是古樹(shù)茶。古樹(shù)茶也叫大樹(shù)茶,僅在以云南古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)有古樹(shù)群落,故而產(chǎn)量十分稀少。古樹(shù)茶一般都是百年以上的樹(shù)齡,但有的老茶人認(rèn)為必須是300年以上樹(shù)齡的茶樹(shù)才能被冠以“古樹(shù)”之名。加工技藝精湛的純料古樹(shù)茶口感、湯色和營(yíng)養(yǎng)成分如紅酒一般,將隨著年份而與日俱增,因此,古樹(shù)茶具備很高的儲(chǔ)存價(jià)值。
從水浸出物、茶多酚、咖啡堿、兒茶素等指標(biāo)的平均含量來(lái)看,古樹(shù)茶與普通生態(tài)茶之間的含量差異是比較明顯的,表現(xiàn)在口感上就是古樹(shù)茶更加醇厚,滋味更加調(diào)和,香氣更加持久;名山古樹(shù)茶更具有品飲與收藏之價(jià)值。
古樹(shù)茶茶香濃郁,深沉而厚重。茶湯金黃明亮,口感豐富,稍有苦味立即淡去,回甘生津持久,湯色厚度感強(qiáng)、喉韻長(zhǎng)。茶底葉子肥嫩鮮艷有柔韌性。經(jīng)陳化后,茶氣足、茶香飽滿(mǎn)、香氣更濃。
幾乎所有的茶葉,不管不保存的方法有多好,它遲早會(huì)過(guò)期沒(méi)法喝被扔掉,而普洱茶具有“越陳越香”的特質(zhì),被譽(yù)為“可以喝的古董”,只要存放得當(dāng),普洱茶存放的時(shí)間越長(zhǎng)口感滋味越佳。
古樹(shù)普洱茶越陳越香的特點(diǎn),正是古樹(shù)普洱茶的價(jià)值體現(xiàn),而且普洱古樹(shù)茶是我國(guó)乃至世界的稀缺茶樹(shù)資源。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)的古茶園每年以6%的速度在遞減,政府一直在提倡保護(hù)普洱古樹(shù)茶,因?yàn)橄∪?,才顯得珍貴。