這樣的常識性錯誤幾乎在所有的普洱茶外包裝上體現(xiàn)。
讓茶葉在一個相對密封的空間環(huán)境中，存香雖比較難，但存香卻非常重要，新茶的初香會在逐漸的揮發(fā)過程中留出陳香形成的初級基礎(chǔ)。而過度通風(fēng)的茶葉會氧化比較快，雖然湯色好看，但是滋味也會喪失比較快。
中后期陳化需要低氧環(huán)境，這時候也需要適時通透一下風(fēng)，但這個通風(fēng)是為了散去陳化過程中聚集的不適合參與下一陳華升級過程的腐氣和異雜氣。
陳香的形成
陳香是陳化的一個亮點，新茶的香，會慢慢揮發(fā)消散，隨著好的陳化環(huán)境就會逐漸的凝聚出陳香。
普洱茶陳化
散餅茶肯定不如成筒茶，成筒茶有肯定不如成件茶，開箱、開筒就會破壞掉陳化過程中形成的優(yōu)質(zhì)小環(huán)境。
