普洱茶餅可以保存幾年

  普洱茶餅可以保存幾年?普洱茶以5年至7年為佳,在這發(fā)酵期內(nèi),沖泡后的普洱口感醇和,香氣也濃郁。發(fā)酵保存期最多以15年至20年為限。超過這個年限后,普洱茶就會失去食用功效。
普洱茶餅可以保存幾年
  普洱茶餅保存方法
 
  生餅、熟餅分開放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。放放置地點(diǎn)以一樓接近地面為佳,目的是茶可以自然和空氣接觸,借濕度溫度醇化。
 
  如果是住公寓,有品茗間,可放茶。辟茶室存放,不要放除濕機(jī)或是冷氣機(jī)吸干茶的水分,應(yīng)以自然溫度存放最佳。
 
  存放空間地點(diǎn)防止日曬或是陽光照射。這也是存放關(guān)健。光線對成茶破壞力強(qiáng)大,要小心。茶餅若是一筒七片,不宜在外層再包上塑料袋,原來的竹葉片就是茶的守護(hù)神,存放靠她靠得住,散茶或餅剝開了,要放入茶甕。
 
  茶甕的材質(zhì)要瓷器、陶器兩大類。普洱茶餅保存方法可用瓷甕置茶得留心,熟餅帶酸氣不宜放入這種容器,應(yīng)入陶甕較好。瓷甕放生餅為宜;陶甕還分上釉與不下釉。釉的甕保濕度較佳,活性適中,可放入陳茶。不上釉的陶甕轉(zhuǎn)茶性更佳,宜放入新茶。但要注意:吸水性太強(qiáng)也不宜放茶。
普洱茶餅可以保存幾年
  普洱茶餅的功效
 
  1、減肥瘦身
 
  普洱茶中含有的茶多酚能夠去脂解油膩,促進(jìn)機(jī)體內(nèi)脂類化合物從糞便中排除,因此喝普洱茶可達(dá)到理想的減肥效果。
 
  2、降血脂
 
  普洱茶的降脂作用主要是其降低血液中的膽固醇的含量,因?yàn)槠斩柚械娜~綠素能夠阻礙機(jī)體對膽固醇的消化和吸收,其含有的茶多酚、維生素C等物質(zhì)也能夠有效的促進(jìn)膽固醇排出體內(nèi)。
 
  3、抗冠心病
 
  普洱茶中所含有的茶多酚在煎煮過程中可不斷氧化形成茶色素,有明顯的抗凝、促進(jìn)纖溶、抗血栓形成的作用。因此飲用普洱茶對冠狀動脈供血不足及栓塞引起的冠心病有良好的保健效果。
普洱茶餅可以保存幾年
  4、降血壓
 
  普洱茶中所含有茶多酚、維生素C、維生素P等物質(zhì)均為降低血壓的有效物質(zhì),其中以茶多酚為例,其可直接作用于毛細(xì)血管,改善毛細(xì)血管功能能;能夠明顯抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶活性,降低血壓。
 
  5、抗衰老
 
  普洱茶中所含有的兒茶類化合物、維生素C、及維生素E均有抗衰老的功效,并且普洱茶中所含有的氨基酸和多種微量元素對抵抗衰老也有著一定的功效。
 
  6、抗癌
 
  普洱茶中所含有茶多酚、維生素C、維生素P等物質(zhì)均為降低血壓的有效物質(zhì),其中以茶多酚為例,其可直接作用于毛細(xì)血管,改善毛細(xì)血管功能能;能夠明顯抑制血管緊張素I轉(zhuǎn)化酶活性,降低血壓。
普洱茶餅可以保存幾年
  7、解酒
 
  普洱茶有解酒的功效,由于肝臟的解酒過程中需要維生素C作為催化劑,而普洱茶中含有大量的維生素C,有助于酒精在肝臟中的分解。
 
  8、護(hù)胃養(yǎng)胃
 
  普洱茶能夠暖胃養(yǎng)胃,在適宜的濃度下,應(yīng)用普洱茶可在人體胃腸形成附膜,對胃腸產(chǎn)生有益的保護(hù)層,并且其中的咖啡堿和黃烷醇類化合物可增加胃腸的蠕動功能,有利于促進(jìn)食物消化。
 
  9、消炎殺菌
 
  普洱茶有明顯的殺菌消毒的作用,經(jīng)常應(yīng)用普洱茶能夠有效殺滅口腔細(xì)菌,不僅能有效除去口腔異味,保護(hù)牙齒,而且連續(xù)服用其濃茶汁有治療細(xì)菌性痢疾的作用。
普洱茶餅可以保存幾年
  上述內(nèi)容就介紹到這合理,普洱茶的存儲期限相對其它茶而言是很長的,只要注意正確的存儲好,還可以越陳越香,具有收藏的價值。普洱茶是營養(yǎng)價值很高的茶,可以長期的飲用保健身體,可以在家里存儲一些經(jīng)常飲用。不過要注意,想要長期的存儲,選擇餅茶為好,散茶不利于長期的存放。
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