冰島古樹茶怎么存放

　　冰島古樹長(zhǎng)葉茶植株高大，自然生長(zhǎng)情況下樹高可達(dá)8.2米，樹幅4.6米，樹姿直立，主干明顯。葉特大，葉形長(zhǎng)橢圓。葉色綠稍黃，富光澤，葉面微隆起，葉質(zhì)軟。嫩芽黃綠色，茸毛特多。

 

　　冰島是今臨滄市最早種植茶樹的地方，勐庫(kù)大葉茶種就是從這里向外傳播的。一芽三葉百芽重137.6克。春茶一芽二葉含氨基酸3，4%，茶多酚35.1%，咖啡堿4.9%，兒茶素總量16.7%，水浸出物48.1%。故收斂性(茶氣)特強(qiáng)，濃烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。

　　不過(guò)由于茶葉吸附性強(qiáng)，所以存放冰島古樹茶要特別的注意保存，冰島古樹茶存放需要注意以下幾點(diǎn)：

 

　　第一：存放環(huán)境須干燥、通風(fēng)。俗話說(shuō)：“茶喜蒻葉而畏香藥，喜溫燥而忌冷濕。”家庭存名山普洱茶須于干燥通風(fēng)處存放，但不宜直接被風(fēng)所吹。雖然轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。

 

　　第二：存放環(huán)境須避免雜味、串味。茶圈子有句這樣的話語(yǔ)，“一壺不事二茶”，從另一個(gè)角度來(lái)看，也說(shuō)明的茶葉易吸味這一特性。所以，也應(yīng)力求儲(chǔ)存環(huán)境清潔不雜味。最好每天晨起開窗通風(fēng)，讓家中的異味盡快消散。

 

　　第三：利用竹箬包裝存放。傳統(tǒng)的竹箬包裝，有助于普洱茶于后發(fā)酵，有著過(guò)濾雜味，確保清純的效果。如果將已拆開了的茶，改用塑料袋密實(shí)的包起來(lái)，天氣濕度變化時(shí)，容易發(fā)生霉變和異味，破壞了茶的原味。

 

　　第四：存茶罐的選擇。一般用于存放茶的存茶罐，較為實(shí)用的有紫砂罐，陶土罐等。具有一定存茶經(jīng)驗(yàn)的茶友，或許已知，紫砂罐和云南民間的陶土罐都很適合用來(lái)儲(chǔ)存茶，也可將拆開的茶餅放入紫砂罐中存儲(chǔ)，一是方便取用，二是讓陳茶有個(gè)自然醒來(lái)的過(guò)程。

　　總之，冰島古樹茶的存放環(huán)境是很重要的，良好的存儲(chǔ)環(huán)境才利于茶葉陳化，所以冰島古樹茶一定要選擇良好的環(huán)境存放。古樹茶比一般的茶內(nèi)質(zhì)豐富，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的茶，同時(shí)也是收藏價(jià)值很高的茶。