古樹普洱茶存儲要注意以下幾個問題：
1、濕度不可過高，也不可過于干燥
濕度過高，容易讓茶葉變質(zhì)、長霉；過于干燥茶葉轉(zhuǎn)化又會太慢。
2、溫度不可驟變
首先大家要記著，存放普洱茶的地方，最好不能是溫度有驟然變化的地方。如果溫度過高，溫差變化太突然，將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。
3、避免雜味感染
茶葉是最會吸收氣味，揪一把干燥茶葉，會吸清空氣中的異味，因為，應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味。
4、注意避光和空氣流通
在儲存茶葉時要注意避光和通風。因為在陽光直射下,酚類物質(zhì)和葉綠素更容易氧化,從而使茶葉容易變色和變質(zhì)。而空氣流通有有利于茶葉中微生物的繁衍，因而可加速茶葉陳化。
古樹普洱茶具體存儲方法如下：
1、茶品存放
已拆的茶品：采用雙層棉紙包裝的茶品，防潮、防異味效果的更加。在拆開茶餅后，將整塊或撬成小片的茶葉用原裝棉紙包好，然后放入小型陶瓷茶罐即可（潮濕天氣不建議大家用紫砂罐存放茶葉，通風透氣會吸收水分）。
未拆的餅茶：在整提的茶餅的包裝上，傳統(tǒng)普洱茶的包裝是采用了傳統(tǒng)的筍殼包裝，既具有適當?shù)氖`，又有利于后期轉(zhuǎn)化。如果尚未拆開，最好保留原有的包裝，避免茶餅受潮。若是已拆開筍殼的茶餅，則建議采用干凈、無異味的牛皮紙或紙袋包裝起來。
將已經(jīng)包裝好或未拆開的整提茶葉置于事先準備好的紙箱內(nèi)，把木炭置于空位，用一張牛皮紙把茶葉隔開，箱內(nèi)不要太滿保持20%的空位，然后密封。如果是整箱購買的茶葉，我們也建議保留原有的箱子來放置茶葉，因為使用這些原有的包裝上不僅無需擔心附有異味，同時更有利于茶餅的轉(zhuǎn)化。
然后將這些密封好的紙箱放在干燥無異味通風處，在擺放紙箱時最好在地面鋪上墊子，有條件的可以使用鐵架，避免與地面接觸而受潮。
2、溫濕控制
緊閉門窗：雖然普洱的存放需要適時通風，但是在回南天這種潮濕的天氣還是應(yīng)以防潮為主，緊閉門窗，防止?jié)衽諝獾倪M入，以免在室內(nèi)的墻面和地面上凝結(jié)水汽。
木炭防潮：在室內(nèi)的角落里放置一些活性木炭也是防潮的好辦法，同時活性木炭還具有吸收異味的功能，能夠給普洱的轉(zhuǎn)化制造適應(yīng)的環(huán)境。用完的活性炭在經(jīng)過太陽晾曬之后可以重復(fù)使用。
開倉通風：即使在回南天之后，開倉通風的時間也要經(jīng)過慎重選擇。最好具備天氣晴朗、空氣新鮮、涼爽等幾個特點。值得注意的是開倉，指打開室內(nèi)的門，保證空氣流通，而不是打開窗戶（這種做法會增加濕度）。
上述內(nèi)容就介紹到這里，保存古樹普洱茶的時候一定要注意上述相關(guān)問題，以免不當?shù)拇鎯Ψ椒ㄓ绊懙讲枞~質(zhì)量，正確的存茶才有好處。
