紫砂罐如何存放普洱茶

  紫砂罐可以保存普洱茶,但并不是一買回來(lái)就直接使用,還需要注意檢查下是否可以存儲(chǔ)。那么,紫砂罐如何存放普洱茶呢?下面我們就了解看看。
紫砂罐如何存放普洱茶
  紫砂罐存放普洱茶要注意以下幾點(diǎn):
 
  1、檢查紫砂罐是否受潮與處理
 
  (1)我們可以買張?jiān)嚰垳?zhǔn)備好,放入需要裝置茶葉的紫砂罐里面,過(guò)幾天后把試紙拿出來(lái),看一下試紙是否變色,如果變色就要進(jìn)行受潮處理,沒(méi)有變色可以清潔使用。
 
  (2)紫砂壺如果受潮了,我們可以將家里食用的大米生的放進(jìn)紫砂罐,紫砂罐放在太陽(yáng)底下爆嗮幾天,再換一次大米繼續(xù)放置,反復(fù)1-3次,然后取試紙測(cè)試紫砂罐是否去潮。
紫砂罐如何存放普洱茶
  2、紫砂罐養(yǎng)護(hù)和清潔
 
 ?。?)注意:紫砂罐跟紫砂壺不一樣,紫砂壺是泡茶的新購(gòu)入的我們必須要用開(kāi)水煮幾次或者茶葉水煮,但是紫砂罐是存茶的,所以切記千萬(wàn)不要用開(kāi)水去煮,煮了只會(huì)受潮。
 
 ?。?)紫砂罐可以用干布進(jìn)行擦拭,平時(shí)沒(méi)事用干布擦一下紫砂罐的外觀,不讓紫砂罐鋪塵就可以了,內(nèi)部也可以用干布擦拭或者毛刷過(guò)一下就可以了。
 
  (3)紫砂罐放在干燥的通風(fēng)口的地方,因?yàn)樽仙肮薜耐ㄍ感员容^好,南方濕氣比較重,建議北方使用。
紫砂罐如何存放普洱茶
  3、紫砂罐儲(chǔ)存普洱茶
 
 ?。?)普洱茶可以放入清潔好的紫砂罐里面,紫砂罐擺放在干燥通風(fēng)口,不要放在陽(yáng)光處等,會(huì)影響茶質(zhì)。儲(chǔ)存好了普洱茶熟茶存放會(huì)越來(lái)越沉香。
 
 ?。?)紫砂罐放茶不要放在沖泡茶具旁邊,很容易熱氣會(huì)通過(guò)紫砂罐進(jìn)入茶葉里面,導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
 
  (3)普洱茶餅或者茶磚要放紫砂罐里面的話,需要把普洱茶分塊,一塊一塊的放入紫砂罐里面,放在通風(fēng)口儲(chǔ)存即可。
紫砂罐如何存放普洱茶
  那么,怎樣泡好普洱茶呢?
 
  泡好普洱茶要注意四個(gè)比較重要的因素:投茶量,水溫、出湯時(shí)間。
 
  投茶量:沖泡普洱茶時(shí),投茶量的大小與飲茶習(xí)慣、沖泡方法、茶葉的個(gè)性有著密切的關(guān)系,富于變化。就飲茶習(xí)慣而言,港臺(tái)、福建、兩廣等地習(xí)慣飲釅茶;云南也以濃飲為主,只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜歡淡飲。
 
  一般來(lái)說(shuō),我們泡普洱茶也會(huì)有一個(gè)大致的標(biāo)準(zhǔn),可根據(jù)自己的情況從這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)上改變。通常按照150ml的蓋碗來(lái)說(shuō),投茶量8g。投茶量的要點(diǎn)就是投茶量越大,茶湯越濃。如果是喝茶的人多,就要用大一些的蓋碗,投茶量相應(yīng)增加,相反,蓋碗小投茶量也應(yīng)該相應(yīng)減少。
 
  就茶性而言,投茶量的多少也有變化。例如,熟茶、陳茶可適當(dāng)增加,生茶、新茶適當(dāng)減少等等。切忌一成不變。
紫砂罐如何存放普洱茶
  水溫:水溫的掌握,對(duì)茶性的展現(xiàn)有著重要的作用。高溫有利于發(fā)散香味,有利于茶味的快速浸出。泡茶水溫的要點(diǎn)就是:茶葉越嫩,水溫越低。普洱茶屬大葉種,采摘標(biāo)準(zhǔn)多為一芽?jī)扇~,普洱茶應(yīng)用沸水沖泡。
 
  出湯時(shí)間:通過(guò)控制沖泡節(jié)奏的快慢對(duì)于調(diào)節(jié)茶湯的濃度也是非常重要的。沖泡時(shí)間長(zhǎng)短的控制,目的是為了讓茶葉的香氣、滋味展現(xiàn)充分準(zhǔn)確。云南普洱茶的制作工藝和原料選擇的特殊性,決定了沖泡的方式方法和沖泡時(shí)間的長(zhǎng)短。
 
  沖泡時(shí)間的掌握,就規(guī)律而言:陳茶、粗茶沖泡時(shí)間長(zhǎng),新茶、細(xì)嫩茶沖泡時(shí)間短;手工揉捻茶沖泡時(shí)間長(zhǎng),機(jī)械揉捻茶沖泡時(shí)間短;緊壓茶沖泡時(shí)間長(zhǎng),散茶沖泡時(shí)間短。具體掌握時(shí),要根據(jù)茶葉的特性決定。
 
  一般來(lái)說(shuō),第一泡醒茶在注滿水刮掉茶沫后就可以出湯了,前七泡都可以較快時(shí)間的出湯,后七泡可適當(dāng)坐杯,十來(lái)泡以后就可以較長(zhǎng)時(shí)間的悶泡了。
紫砂罐如何存放普洱茶
  投茶量與出湯時(shí)間之間是相互影響的,要綜合考慮,而不是一塵不變。如果投茶量多了,那么就要通過(guò)加快出湯的速度來(lái)調(diào)節(jié)茶湯的濃度。茶葉不夠,就可以方面出湯的速度了。
 
  在存儲(chǔ)茶葉的時(shí)候,我們注意采取上述方法檢查和保存普洱茶即可。另外,要想泡出一杯好喝的普洱茶,也要學(xué)會(huì)相應(yīng)的沖泡技巧了,好的沖泡方式才能泡出好喝的茶湯。
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