普洱茶葉怎樣保存才好

  普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū),是日常生活中常見的茶飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。并且還有不錯的養(yǎng)生功效,多數(shù)人都喜歡飲用普洱茶來保健身體健康。但是,要經(jīng)常喝到好喝的普洱茶,就需要注意保存好茶葉,這樣普洱茶的品質(zhì)才能保留住,它的滋味也才不會受到影響。那么,普洱茶葉怎樣保存才好?
普洱茶葉怎樣保存才好
  相對來說,普洱茶的保存條件沒有其它茶品苛刻。需要注意的最重要三點,一個是要避光存儲,因為普洱茶中的植物色素和脂類物質(zhì)容易發(fā)生光化學反應(yīng),會影響后期口感和滋味;另一個是要防潮,否則普洱茶容易變質(zhì)和發(fā)霉(雖然普洱茶存儲有干倉和濕倉的方法,但普通消費者對濕倉的條件難以掌握,因此最好選擇干倉法存儲普洱茶);第三個就是“茶見茶怕”的異味問題了,一定要保證空氣中沒有異味,并能適當通風。
普洱茶葉怎樣保存才好
  1、如果有條件,將普洱茶放在紫砂等陶罐內(nèi),然后密封罐口,防止潮氣進入罐中,并且每隔1-3個月檢查一次。
 
  2、若是追求簡便,可以將新的瓦楞紙箱放在太陽下曬幾天,除去味道,然后用來裝普洱茶。紙箱不要直接放在地上,最好能放在無異味的柜子里或置物架上,以免受潮。
 
  3、普洱茶外面包裝的一層綿紙,有廠家名牌以及說明等的印刷標識,還有一定的避光吸潮阻隔異味的功能,因此千萬不要撕掉才好。
 
  4、最后有一個大家經(jīng)常忽略的問題,將普洱茶餅擺放在陳列柜內(nèi)。這樣會導致普洱茶直接受到光照,以及逐漸吸收空氣內(nèi)的水分和異味,對保存普洱茶極為不利,所以要特別注意。
普洱茶葉怎樣保存才好
  普洱茶飲用方法:
 
 ?。?)投茶量:沖泡普洱茶時,投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有著密切的關(guān)系,富于變化。就飲茶習慣而言,港臺、福建、兩廣等地習慣飲釅茶;云南也以濃飲為主,只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜歡淡飲。
 
  一般來說,我們泡普洱茶也會有一個大致的標準,可根據(jù)自己的情況從這個標準上改變。通常按照150ml的蓋碗來說,投茶量8g。
 
  投茶量的要點就是投茶量越大,茶湯越濃。如果是喝茶的人多,就要用大一些的蓋碗,投茶量相應(yīng)增加,相反,蓋碗小投茶量也應(yīng)該相應(yīng)減少。就茶性而言,投茶量的多少也有變化。例如,熟茶、陳茶可適當增加,生茶、新茶適當減少等等。切忌一成不變。
普洱茶葉怎樣保存才好
 ?。?)水溫:水溫的掌握,對茶性的展現(xiàn)有著重要的作用。高溫有利于發(fā)散香味,有利于茶味的快速浸出。泡茶水溫的要點就是:茶葉越嫩,水溫越低。普洱茶屬大葉種,采摘標準多為一芽兩葉,普洱茶應(yīng)用沸水沖泡。
 
  (3)出湯時間:通過控制沖泡節(jié)奏的快慢對于調(diào)節(jié)茶湯的濃度也是非常重要的。沖泡時間長短的控制,目的是為了讓茶葉的香氣、滋味展現(xiàn)充分準確。云南普洱茶的制作工藝和原料選擇的特殊性,決定了沖泡的方式方法和沖泡時間的長短。
 
  沖泡時間的掌握,就規(guī)律而言:陳茶、粗茶沖泡時間長,新茶、細嫩茶沖泡時間短;手工揉捻茶沖泡時間長,機械揉捻茶沖泡時間短;緊壓茶沖泡時間長,散茶沖泡時間短。具體掌握時,要根據(jù)茶葉的特性決定。
 
  一般來說,第一泡醒茶在注滿水刮掉茶沫后就可以出湯了,前七泡都可以較快時間的出湯,后七泡可適當坐杯,十來泡以后就可以較長時間的悶泡了。
普洱茶葉怎樣保存才好
  投茶量與出湯時間之間是相互影響的,要綜合考慮,而不是一塵不變。如果投茶量多了,那么就要通過加快出湯的速度來調(diào)節(jié)茶湯的濃度。茶葉不夠,就可以方面出湯的速度了。
 
  上述內(nèi)容就介紹到這里,普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。因此,生活當中選擇喝普洱茶養(yǎng)生的人群很多,就因為它的養(yǎng)生保健效果十分的可觀。
買好茶 上茶窩
買好茶 上茶窩 正品保障 品類齊全
查看

相關(guān)推薦

茶葉怎樣才算過期?

茶葉怎樣才算過期?

普洱生茶怎樣喝?

普洱生茶怎樣喝?

普洱生茶怎樣喝?

普洱生茶怎樣喝?

看了又看

家里怎么保存普洱熟茶
古樹普洱茶有什么收藏價值
普洱茶餅?zāi)芊哦嗑?/a>
生態(tài)干倉,成就普洱茶的第二次生命
普洱散茶能不能放久
散裝普洱如何保存
普洱茶如何保存
紫砂容器泡茶那么好,為什么紫砂缸存茶就不好了呢?
生茶存放多久才好喝?
普洱茶儲藏中應(yīng)注意溫度、濕度、異味等因素的影響
普洱生茶散茶如何存放
普洱生茶的儲存方法
普洱茶餅長期怎么保存
這樣存放普洱茶,你心愛的茶可能就廢了!
儲存普洱茶,要注意哪些問題
古樹普洱茶收藏價值高嗎
盛夏漸臨 你家中存放的普洱茶還好么?
普洱生茶能放多久
普洱茶倉儲的三個方面
普洱茶怎么收藏