1、普洱茶存儲方法的三階段
喝一半，存一半：
因追潮流而飲用普洱，因懷有升值期望而收藏普洱，越來越多的“土豪”加入到這個隊伍中來，自認為存茶量大小直接代表了money多少，但逢與人吹牛侃天，必須強調在某某地方的存茶量高達多少多少，而從來不懂得去思考存茶的技術性與風險性。
普洱茶投資作用再大，最終都要轉化為飲品。建立一個標準去發(fā)展終端品飲市場，將茶慢慢消耗在市場上，或是唯一出路。囤積居奇和盲目跟風炒作不可取。再好的茶葉，無論放多久，最終還是要拿到市場上來流通、跟大家分享的。
所以時下最好的方法，就是每年邊選邊存，喝一半存一半。如此一來，在你年年花前月下品飲普洱的同時，若干年后保不準還能擁有一筆寶貴的“茶富”呢。
干倉、濕倉、做倉，倉倉不一樣：
目前市面上的普洱茶倉儲，大致可分為干倉、濕倉和做倉三種。
干倉普洱茶是指大葉種喬木普洱茶在自然陰干的情況下，放入空氣流通的環(huán)境中儲存而得的陳年普洱茶。這也是地處中原的茶馬源，所有普洱茶保留其清、純、正、氣必不可缺少的條件。
濕倉普洱茶是指普洱茶無意存入空氣不流通或者有濕氣的地方，形成的陳年普洱，多半出現(xiàn)在我國東莞、香港及東南亞等地，雖然湯色轉化較干倉明顯，但是論其滋味與茶氣，與干倉所儲的普洱茶不可相比。
做倉普洱茶是指把潮濕氣源故意放入一個空氣不流通的環(huán)境里，加熱房間的溫度，促使普洱茶發(fā)生一定的霉變，從而冒充老茶牟取暴利的方法。做倉普洱茶已經完全失去了品飲價值，所以也是茶友們最不能容忍的行為之一。
其實從清宮貢茶的存放，到早期中國香港及東南亞諸地的存放，大多是無心，可謂存茶的第一階段。無心并非不能存好茶，只不過無心具有一定的偶然性，大部分茶都或多或少有些問題。
在普洱茶“越陳越香”和“愈老愈貴”的理念被更多人接受的時候，存茶發(fā)展的第二階段來臨了。既然存茶這么有意義，那么就應該研究存茶的條件，以體現(xiàn)存茶的技術含量。于是乎，堅決打擊“做倉黨”的同時，“恒溫恒濕派”也出現(xiàn)了。不過這樣普洱茶就失去了自然的變化，失去了它本該有的味道。
所以存茶的第三階段來了——自然干倉保存。自然干倉保存的普洱茶在數年之后，香氣不但不減于新茶，而且變化層次更加豐富。
2、普洱熟茶飲法
喝熟茶的時候可以讓茶的溫度，在40-60度之間來喝這樣比較方便體會茶的味道，一杯茶可以分三次喝完，茶湯入口之后可以在口腔里面停留2-3秒讓口腔里面的器官充分感受普洱茶的味道。其它的一些感覺靈敏部位喝茶的時候可以嘗試著感覺一下。
熟茶在品飲的時候還有就是要感覺茶的厚度，一種質感，因為普洱茶的水津出物含量要在38%以上，普洱茶的質感明顯與否很大程度上就是這個指標是否可達到。
熟茶在喝的時候就是要感覺茶湯入口入喉的爽滑度如何，在舌面和喉部可以感覺到潤滑，就好像在用手輕輕觸摸非常光滑圓潤的玉石一樣，絲毫沒有不舒服的感覺。
熟茶的香氣透出的是陳香，因為不同的茶生長的環(huán)境不同還會透出不同的香氣，一般認為會有荷香，樟香，栆香，果香。這些香氣非常的細微，也不是很容易遇到。不過可以品到這樣的茶應該是一種享受了。熟茶生津沒有生茶那么的強烈，但是品質好的熟茶生津依然持久。
總之，保存普洱熟茶我們要注意干燥，通風，無異味，溫度適中的環(huán)境下即可。另外，取出來喝的熟茶用不完的時候，也要注意立即保存好。
