普洱散茶適不適合長期保存

　　普洱散茶最好在2年內(nèi)喝完，因?yàn)樯⒉璨贿m宜長期存儲(chǔ)，品質(zhì)流失的很快，因此普洱生茶的存放應(yīng)以緊結(jié)的形式存放，有利于陳化，但有些茶友圖方便省事，常存放散茶。其實(shí)這種方式對(duì)茶的品質(zhì)損失很大，也不利于后期陳化。

 

　　收藏普洱茶首先需要強(qiáng)調(diào)的是無異味、無污染。就質(zhì)地而言，收藏普洱茶的容器類型很多：陶器、瓷器、紫砂、玻璃、土器、瓦器、木器、竹器、石器、紙質(zhì)等都可選擇使用，像鐵盒、金屬罐、搪瓷等容器密度高、透氣性差，不利于普洱茶的陳化；塑料容器容易散發(fā)塑料味，被茶葉吸入而污染茶葉。

 

 

　　紫砂具用來存放普洱散茶是最好的容器，只是現(xiàn)在的紫砂缸造價(jià)較高。使用這些容器時(shí)，一定要先進(jìn)行清洗，首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水與熱水反復(fù)清洗，又或者用一些低檔茶葉煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。

 

 

　　用塑料袋封起來存放在紙箱里的這種方法省時(shí)省力又省錢，如果家里茶不多，可以把每餅茶都用塑料袋或者自封袋包起來，放在紙箱里，紙箱不要放在地上，以免過多接觸水分，尤其濕度較高的地區(qū)。紙箱具有吸收少量水汽的作用，可以放在書柜上或者搭個(gè)簡易架子，盡量避免接觸水。

　　普洱茶散茶存放要注意周圍環(huán)境不要有異味，否則茶葉是會(huì)變味的。因此，不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。此外無論什么時(shí)候，普洱茶不可被太陽照射，在陰涼處放置為好。

 

　　但是，出于保留普洱茶味的角度考慮，建議大家長期存放普洱茶還是選擇餅茶。因?yàn)樯⒉栝L期存放，就會(huì)導(dǎo)致茶葉表面與空氣過多接觸，茶葉自身的氧化就會(huì)加快，散茶之間沒有過多接觸，內(nèi)含物質(zhì)間的鏈?zhǔn)睫D(zhuǎn)化被切斷，香氣就會(huì)在空氣中揮發(fā)，游離在空氣中的水汽和一些塵埃便會(huì)進(jìn)入茶體，導(dǎo)致品質(zhì)產(chǎn)生異化。因此，選擇餅茶存放較好。

 

 

　　1、茶葉有較強(qiáng)的吸附性，一不小心就會(huì)與空氣中的雜味異味發(fā)生串味，影響甚至破壞茶葉原有的香氣，影響品飲口感，在日常儲(chǔ)存中，普洱生茶和普洱熟茶兩者的口感、制茶工藝不同，應(yīng)該將生茶、熟茶分開放，散的普洱散茶原料也要分開存放。

　　2、新普洱茶買回家后不宜馬上入缸存放，要略透氣。如果新普洱茶存有較重的倉味，可先將其置于通風(fēng)處，待倉味散盡后再儲(chǔ)存。略有倉味的整筒餅裝普洱茶，可將竹箬拆去，單餅儲(chǔ)藏，也可以撕掉外包紙?jiān)賰?chǔ)藏。若無倉味，可在竹箬外用宣紙、棉紙或牛皮紙包裹，然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用，可以擋住外界過多的濕氣。

 

　　3、對(duì)一些準(zhǔn)備長期保存的茶品，如果選擇用紙箱保存，入箱前仍應(yīng)處理一下，如果購買的普洱茶是以整件為單位的話，則存放時(shí)就很簡單，以整件原包裝存放。整筒七子餅應(yīng)將鐵絲收緊或細(xì)繩捆綁，以防日久松脫，導(dǎo)致受潮變形或走香。散茶最好以牛皮紙袋包扎好，單個(gè)餅茶就用棉紙包也可以。若是整箱的沱或餅茶，只需檢查有無膠袋在里邊，有的去掉即可。

 

　　4、如有幸買到陳年老茶或古董級(jí)普洱茶這種普洱茶已具有“陳氣”，收藏時(shí)不必再通風(fēng)醒茶，放在包裝盒中即可，想喝隨時(shí)取飲，茶質(zhì)、茶氣并不見損。還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏，如為整筒購買，則包裝的竹箬、紙張不要拆去，以護(hù)其氣。瓷罐呈半密封狀態(tài)，能持續(xù)保持老茶香氣與活性。

　　通過上述內(nèi)容的介紹之后，相信大家也都了解長期存放普洱茶是不適宜選擇散茶的。因此，想要長期存放的茶友還是不要選擇散茶的好。當(dāng)然，不管是保存什么茶，最重要的就是保存條件，良好的存儲(chǔ)環(huán)境才能使得一款優(yōu)質(zhì)的普洱茶正常的保留下來。