一、用紫砂具存放
紫砂具用來存放普洱散茶是最好的容器，只是現(xiàn)在的紫砂缸造價較高。使用這些容器時，一定要先進行清洗，首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水與熱水反復清洗，又或者用一些低檔茶葉煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。
放茶的時候可以將茶的件包裝(桶包裝)上的筍殼拆走，筍殼畢竟是植物體，容易招惹蟲子，連著內(nèi)包棉紙以餅(磚)一起放進去。
二、用紙箱存放
用塑料袋封起來存放在紙箱里的這種方法省時省力又省錢，如果家里茶不多，可以把每餅茶都用塑料袋或者自封袋包起來，放在紙箱里，紙箱不要放在地上，以免過多接觸水分，尤其濕度較高的地區(qū)。紙箱具有吸收少量水汽的作用，可以放在書柜上或者搭個簡易架子，盡量避免接觸水。
普洱茶散茶存放要注意周圍環(huán)境不要有異味，否則茶葉是會變味的。因此，不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。此外無論什么時候，普洱茶不可被太陽照射，在陰涼處放置為好。
但是，出于保留普洱茶味的角度考慮，建議大家長期存放普洱茶還是選擇餅茶。因為散茶長期存放，就會導致茶葉表面與空氣過多接觸，茶葉自身的氧化就會加快，散茶之間沒有過多接觸，內(nèi)含物質(zhì)間的鏈式轉(zhuǎn)化被切斷，香氣就會在空氣中揮發(fā)，游離在空氣中的水汽和一些塵埃便會進入茶體，導致品質(zhì)產(chǎn)生異化。因此，選擇餅茶存放較好。
普洱散茶不可以長期存放的主要原因：
1、由于空氣中氧的濃度過高，內(nèi)含物質(zhì)尚未轉(zhuǎn)化，即在空氣中揮發(fā)。
2、空氣接觸面過大，氧化加快，香味物質(zhì)因分子結構較小而很容易在空氣中散失。
3、過快的氧化速度，散失了不同氧化階段的口感。
4、普洱茶的后發(fā)酵是一個緩慢、漸進的傳遞式氧化過程，它主要依靠外在生物酶促進其內(nèi)含物質(zhì)產(chǎn)生變化，茶葉一旦被空氣隔離(如果茶葉以散茶的方式存放)，氧化就變成了單一的自身的酶促氧化，這種孤立的氧化結果是有益內(nèi)含物的散失，茶葉過早碳化。
普洱茶緊壓茶存放的好處：首先，人工石模的緊壓茶緊結度更利于鏈式轉(zhuǎn)化。其次，緊壓茶比散茶多一道給水的工序，更有利于微生物的繁殖，增加微生物的數(shù)量。并且，普洱生茶只有以緊結的方式聚集才有利于物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化，形成新的化合物。最后，在相同的溫度、濕度條件下，緊壓茶中的有害菌繁殖緩慢，死亡率高，代謝物少。
綜上所述，短期存放普洱散茶只要注意選擇好器具，避免異味以及潮濕的環(huán)境和適宜的溫度即可。如果想要長期存放普洱茶，那么大家最好選擇餅茶存放。同時，購買普洱茶存儲時，要注意選擇品質(zhì)佳的普洱茶，否則買到劣質(zhì)的茶葉不僅口感差，存儲也沒有什么價值。普洱茶的越陳越香是建立在優(yōu)秀的生態(tài)原料，以及良好的制作工藝和合理的倉儲之上的，所以大家要慎重。
