普洱茶春茶
那么在收藏普洱春茶的時候,不知道大家有沒有注意到這樣一個問題!就是在收藏過程當中只要是春茶,一不小心就很容易造成霉變!然而非春季首產的普洱就不容易霉變呢?這是為什么呢?
普洱春茶
為什么普洱春茶易霉變?
首先我們應該來了解下,茶葉為什么會產生霉變!所謂霉變就是茶葉當中的水分并未完全蒸發(fā),并且受到霉菌的侵襲,在一定時間內與溫度環(huán)境條件下,霉菌會不斷吸收茶葉當中的水分,從而就會造成所謂的茶葉霉變!
普洱霉變
其次春季所產的普洱為什么與其他季節(jié)相比,為什么顯得更容易霉變呢?因為春季多雨,茶葉也在當中吸收大量的水分,所以春季所產的普洱與其他季節(jié)所產的茶友相比:“春季所產普洱在含水量方面會更高”!從而就會導致,大家所認為的普洱春茶就更容易被霉變!
普洱春茶
從哪些細節(jié)預防春茶霉變?
首先不管我們剛拿到是茶餅還是茶磚或者茶坨,都不應該馬上進行封倉。我們應該將茶放置一段時間以后,再進行封倉!為什么要這樣做呢?因為我們從茶表面上來看雖然是干燥的,但其內部還是有不少未蒸發(fā)水分。所以需要通過空氣流通的方式讓水分自然蒸發(fā),從而杜絕霉變的可能性!
存儲普洱茶
其次我們在選用存儲茶葉的容器的時候,應該盡量選擇食用品的紙箱!因為紙箱帶有一定的吸水效果,可以將茶葉當中的水汽吸入到紙箱內,從而保持干燥預防霉變的效果!
收藏普洱紙箱
最后就是存放方式,這也是預防霉變的重要環(huán)節(jié)!我們都知道地面會隨著南風天的影響產生潮氣。如果茶葉放置在倉庫當中未與地面進行隔絕的話,很有可能在南風天的影響下直接外部受潮,從而導致茶葉霉變的可能。所以最好通過木架方式,將存儲茶葉的容器與地面進行隔絕。
普洱
當然這里有條件的情況下可以再添置抽濕器或者添炭的方式,從而保證倉儲環(huán)境的干燥度。預防茶葉霉變也是一個很好的辦法!