家庭要怎么存放普洱茶?

  “家庭要怎么存放普洱茶?”我想很多人都想知道,普洱茶因其后發(fā)酵特點(diǎn),對存儲的要求不像綠茶那么挑剔,不需要像綠茶那樣要求密封、避光和低溫保存。那么,就家庭日常存放普洱茶而言,如果保存的量不多,也就不必過分講究,保存時主要注意環(huán)境的干凈衛(wèi)生、無異雜味、避光、通風(fēng)、干燥即可。
家庭要怎么存放普洱茶?
  家庭存放普洱茶需要注意幾點(diǎn):
 
  1、普洱茶存儲時,本身需要較干燥。普洱茶本身含水量過高,容易導(dǎo)致微生物生長繁殖以及多酚類物質(zhì)氧化,從而影響茶葉品質(zhì)。
 
  2、避免異味,茶葉具有較強(qiáng)的吸附性,異味會影響茶葉的香氣,因此存放需避免異味。
 
  3、生餅、熟餅分開放,或者單一產(chǎn)品、同一茶區(qū)存放。同上一條原則一樣,因為茶葉的吸附性,生茶香氣多蜜香、毫香、栗香、陳香等,熟茶則多參香、陳香、荷香、棗香、樟香,兩者混合存放,有可能引起香氣互相交叉影響,影響茶葉的香氣原本性。
家庭要怎么存放普洱茶?
  4、避免空氣(相對)濕度過高,從通常經(jīng)驗上講,空氣濕度在75%(高濕度)以下,可認(rèn)為是存茶的相對安全濕度。過高的空氣濕度會加速普洱茶的轉(zhuǎn)化,但可能會因為過濕而出現(xiàn)霉斑。
 
  此外,一些外來水氣中帶有的微生物也可能會導(dǎo)致產(chǎn)生異菌發(fā)酵,產(chǎn)生不佳質(zhì)變。濕度影響因素眾多,一般沿海、植被豐富及降雨量多的地區(qū)空氣濕度相對較高。在一些潮濕的地區(qū),保持通風(fēng)可以在一定程度降低空氣濕度。
家庭要怎么存放普洱茶?
  5、常溫存放。常溫處理轉(zhuǎn)化自然,過高的溫度會促進(jìn)茶的轉(zhuǎn)化。
 
  6、保持通風(fēng)。通風(fēng)與茶品的影響也很大,透氣對普洱茶的陳化有促進(jìn)作用。尤其如果茶品本身干燥度不足,通風(fēng)性差,將導(dǎo)致茶品從內(nèi)部產(chǎn)生霉菌。
 
  在家里存放普洱茶注意以上幾點(diǎn)即可。當(dāng)然,有的茶友還有在辦公室存放普洱茶的習(xí)慣,如果是在辦公室存放普洱茶,會存在很多不良因素,如通風(fēng)問題,烏煙瘴氣的辦公室并不少見。還有的就是不可控的溫差,很多公司白天的空調(diào)開到像冷庫一樣,到下班時間空調(diào)關(guān)了,溫差特別大。因此,建議公眾地方還是不要存放普洱茶為好。
家庭要怎么存放普洱茶?
  另外,普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量具有良好功效,長期飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),因而對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。所以,在家里時常適量喝點(diǎn)普洱茶是很好的。
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