小青柑能保存多久呢？其實(shí)小青柑延續(xù)了陳皮和普洱茶的共同優(yōu)點(diǎn)——越陳越香，所以在合理的儲(chǔ)存條件下，小青柑存放個(gè)十年到二十年都是沒(méi)問(wèn)題的，而且會(huì)越陳越好。
對(duì)存茶來(lái)說(shuō)，防潮、防蟲(chóng)、防異味是非常重要的點(diǎn)。只要做好了這關(guān)鍵的三要素，茶就不會(huì)有什么問(wèn)題。那么具體如何做呢？
一、小青柑需要密封保存
密封保存并不是指要真空狀態(tài)保存，而是指把茶存放在不直接暴露在空氣下的袋子或罐子里，并且盡量減少袋子或罐子中的空氣這一狀態(tài)。
存茶，還是需要有少量氧氣和茶葉中的物質(zhì)進(jìn)行氧化反應(yīng)，讓茶葉口感變得醇厚。所以密封存茶的首要關(guān)鍵是防潮，小青柑的柑果表皮含有豐富的油性物質(zhì)，密封保存的時(shí)候，柑皮和普洱兩者中的內(nèi)涵物質(zhì)才會(huì)更加融合，這樣才能更好的保留小青柑的風(fēng)味。
二、注意存放地點(diǎn)
小青柑和普洱茶一樣，如果存放得當(dāng)，有一定年份的小青柑的口感絕對(duì)會(huì)更出色。
從存放地點(diǎn)來(lái)說(shuō)，我們必注意意以下幾個(gè)點(diǎn)：
?、?、遠(yuǎn)離濕度大、溫度高的地方，比如浴室旁；
?、凇⑦h(yuǎn)離有雜味、油煙的地方，比如廚房；
?、?、無(wú)需放入冰箱內(nèi)存放。
陳化需要時(shí)間，可以從不同年份看它的變化。新制的小青柑，前三個(gè)月都會(huì)有不同的變化，三年為一整個(gè)陳化期。普洱茶年頭越長(zhǎng)價(jià)格越高，囤新茶等過(guò)幾年就有老茶喝，喝老茶的時(shí)候又開(kāi)始囤新茶，以這樣的模式喝茶既節(jié)約成本又能使茶葉升值。當(dāng)然如何保存就顯得尤為重要。
