1.家庭存茶無(wú)法主觀選擇周邊環(huán)境。
專業(yè)的生態(tài)茶倉(cāng)，為了能給茶葉的后期陳化一個(gè)非常好的外部空間環(huán)境，往往對(duì)周邊環(huán)境的要求會(huì)比較高，會(huì)選在無(wú)污染源及異味源的地方，而家庭存茶則無(wú)法主觀選擇周邊環(huán)境.
2.家庭存茶，很難時(shí)時(shí)刻刻，對(duì)茶的異常情況，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理。
大多數(shù)家庭存茶的人，都有這樣的深刻體驗(yàn)，因?yàn)槠綍r(shí)工作繁忙，無(wú)法時(shí)刻去觀看茶的情況，有時(shí)好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)去關(guān)注的茶品，再拿出來(lái)時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)茶餅已有了異樣，而把茶存在生態(tài)茶倉(cāng)，則無(wú)須擔(dān)心會(huì)有此類事情發(fā)生，因生態(tài)茶倉(cāng)會(huì)配有專人管理，會(huì)有定時(shí)的倉(cāng)庫(kù)巡檢、監(jiān)測(cè)溫濕度，發(fā)現(xiàn)異常情況并及時(shí)處理；
3.家庭存茶，想要硬件完全符合標(biāo)準(zhǔn)，成本會(huì)很高。
專業(yè)生態(tài)茶倉(cāng)為了讓客戶的茶品得到充分的保障，通常在硬件的配備上，不管是陳放茶葉的實(shí)木貨架還是消防設(shè)施上，都會(huì)非常投入成本，從而充會(huì)保障客戶的茶品安全，而家庭存茶因?yàn)閿?shù)量和空間都極有限，如果要按生態(tài)茶倉(cāng)的的硬件標(biāo)準(zhǔn)來(lái)配備，顯然是不劃算的。
4.家庭存茶，在品質(zhì)監(jiān)控上，會(huì)受到一定的局限性。
家庭存茶品質(zhì)監(jiān)控往往只能靠自身去聞茶品的異雜味，或者是開湯審評(píng)。專業(yè)生態(tài)茶倉(cāng)的茶葉品質(zhì)監(jiān)控上，會(huì)對(duì)客戶的茶品作專業(yè)的理化指標(biāo)檢驗(yàn)及微生物安全檢驗(yàn)，并有專業(yè)品鑒團(tuán)隊(duì)的感官審評(píng)并形成單個(gè)茶品的茶品檔案，讓您的茶品品質(zhì)有據(jù)可循。
以上就是小編為大家羅列的家庭存茶會(huì)遇到的幾個(gè)問(wèn)題。存茶是一門學(xué)問(wèn)，如果數(shù)量太少，存放在家中，也無(wú)可厚非，可是如果您的存茶量，有達(dá)5件以上，同時(shí)也希望存的這批茶品質(zhì)越來(lái)越好，在將來(lái)的某一天有所升值，小編還是建議您存到生態(tài)茶倉(cāng)會(huì)比較適合。這是因?yàn)椴璧暮笃陉惢?，是需要微生物的參與的，而在專業(yè)的生態(tài)茶倉(cāng)，是可以通過(guò)人為的控制技術(shù)，讓茶品的存放區(qū)形成一個(gè)有益菌群的生態(tài)群落，從而讓茶品的后期陳化呈現(xiàn)越來(lái)越好的狀態(tài)。
