普洱茶越陳越香，但是你會(huì)存茶嗎？如果你有以下存茶習(xí)慣中的一種，那么建議你最好拆開自己的普洱茶品嘗一下，因?yàn)樗芸赡芤呀?jīng)無法越陳越香了。
第一 露天放置
一些茶友喜歡把普洱茶排列在書架或客廳的一隅展示，但殊不知這種存放方法是對(duì)普洱茶非常不利的。因?yàn)檫@樣存放的普洱茶容易吸收室內(nèi)的異味，并且室內(nèi)過于干燥或潮濕的空氣、日光中的紫外線等都是普洱茶陳化的大敵。
第二 生熟混放
很多喜歡普洱茶的茶友都會(huì)存有一定數(shù)量的茶葉，各個(gè)品牌的、各種各樣的……或許每一種數(shù)量都不太多，但是都有一點(diǎn)。在存茶的時(shí)候，為了節(jié)省空間或者存放方便，我們會(huì)將普洱茶裝箱封存，但如果你將生普洱茶和熟普洱茶封存在同一只箱子中，那么，很久以后，你的普洱茶很可能就存廢了。因?yàn)樯觳璧南銡庥休^大的不同，會(huì)相互污染，導(dǎo)致串味，最終同一箱中的生普洱茶和熟普洱茶都會(huì)“廢”掉了。所以，我們?cè)诖娣牌斩璧臅r(shí)候一定要生熟分開。
第三 過度通風(fēng)
通風(fēng)是普洱茶存放程中不可缺少的一個(gè)因素。但過度通風(fēng)不但有可能使普洱茶含水率急劇降低后轉(zhuǎn)化停止，也容易將空氣中的有害病菌帶入普洱茶，所以普洱茶并不適合在過度通風(fēng)環(huán)境下長(zhǎng)期存儲(chǔ)。
所以，我們?cè)诖娣牌斩璧臅r(shí)候，需要注意保持存儲(chǔ)環(huán)境的適宜，以下是對(duì)存放普洱茶環(huán)境的大致建議：
1、濕度：環(huán)境相對(duì)濕度不要長(zhǎng)時(shí)間高于80%，處于60%左右最好。
2、保管茶葉的環(huán)境中不要有異味，特別是揮發(fā)性強(qiáng)的味道，因?yàn)椴枞~會(huì)吸收環(huán)境中的異味。
3、茶葉不要放在陽(yáng)光直射的地方，陽(yáng)光長(zhǎng)期直射會(huì)破壞茶葉品質(zhì)。
4、通風(fēng)：普洱茶陳化需要氧氣的參與，因此普洱茶不要用塑料袋套牢，需要適度的呼吸。
在雨季或夏天的時(shí)候，空氣濕度較大，我們可以用風(fēng)扇吹一吹，把環(huán)境濕度降低，如有抽濕機(jī)，也可以啟動(dòng)一會(huì)兒。如果長(zhǎng)時(shí)間下雨可以關(guān)好門窗，降低外部濕度對(duì)房間內(nèi)的影響，如有條件也可以使用抽濕機(jī)；如果沒有抽濕設(shè)備，存放普洱茶的房間要盡量向陽(yáng)，陽(yáng)光也能夠降低環(huán)境濕度。
有條件的家庭可以把普洱茶放到陶罐內(nèi)保存，實(shí)踐證明，放在罐里茶葉陳化得更香，因?yàn)樘展藜饶芡笟?，又能保持一個(gè)比較穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，對(duì)普洱茶陳化有利。還有就是在存茶時(shí)，盡量不要打開筍殼包裝，直接用整提或整件的原包裝，并盡可能多的把一類茶放在一起。
同樣的普洱茶放在不同的地方、經(jīng)不同的人收藏，經(jīng)過一段時(shí)間后味道會(huì)有差別。其實(shí)，存茶也是你與茶交流的過程。
