這個(gè)問(wèn)題很多茶友都非常關(guān)心，且各說(shuō)各的理，我們先了解下高品質(zhì)老茶應(yīng)具備的特點(diǎn)，高品質(zhì)的老茶最重要的品質(zhì)是干凈，且陳韻明顯、香氣純正無(wú)異味，口感苦、澀減弱，回甘生津快速持久，茶氣足。
那怎樣的才能藏出高品質(zhì)的普洱茶呢？首先，茶倉(cāng)要遠(yuǎn)離醫(yī)院、飯店、寵物店等易產(chǎn)生雜味的場(chǎng)所，避免茶葉吸收異味。其次，茶倉(cāng)內(nèi)溫度要控制在32℃以下，濕度控制在75%以?xún)?nèi)，避光，保持適當(dāng)通風(fēng)。需要注意的是不得常年開(kāi)窗、不得因干燥而使用加濕器，不得為控制溫、濕度而使用空調(diào)，讓普洱茶在生態(tài)自然的狀態(tài)下隨著四季溫、濕度的變化自然轉(zhuǎn)化。
所以，優(yōu)質(zhì)的普洱茶不論是貯藏在云南還是廣東或者北方，只要滿足以上條件，就是一個(gè)能“養(yǎng)好普洱”的茶倉(cāng)，反之，即使是在干燥的北方茶葉也會(huì)發(fā)霉變質(zhì)。
